Про пиво. Избранные посты из блога.

4 июня 2011. Ice beer

Все открытия делаются случайно.

Сегодня я пиво пить не собирался. Хотя и пятница. Но после того, как полчаса проспал прямо в офисе на диване, пугая сотрудников храпом, понял, что сегодняшний вечер будет отдан чему угодно, кроме работы. Ну, безумная какая-то неделя, не столько по напряжённости дел (хотя и тут тоже), сколько по глубине переживаний и барабанному настроению.. Поэтому пива я купил, и положил в морозильник, чтобы через час попить в ледяном виде. Не в том смысле ледяном, чтобы его грызть, а в  максимально холодном. Положил и прилёг, поскольку не то что стоять, но и сидеть сил не было. И уснул. И жена моя тоже прилегла - и уснула. Потому что у неё тоже неделя была безумная. Плюс жара. Вообще, когда доживёте до нашего возраста, поймёте. И кот уснул. Хотя его задача - не давать нам спать слишком долго,  - денно, а особенно нощно. Но кот тоже в возрасте, и у него неделя тоже была безумная, потому что мы всё время норовили уснуть.

И мы все проснулись только через два часа. ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ! - сказал я, проснувшись. И бросился к холодильнику.  К счастью, пиво не замёрзло окончательно. Но подёрнулось шугой. Когда я налил его в кружку, вверху выстроился такой айсберг из шуги. На такую высоту, как обычно пена, только из мелкого льда. И пиво лилось в рот вперемешку с шугой. И сказал я, что это хорошо. И жена сказала, что это хорошо, хотя больше двух глотков пива не пьёт. Поскольку за бортом было плюс тридцать, несмотря на вечер, а позади была безумная неделя, а впереди - какие-никакие, а пара дней выходных. И пиво с шугой. Ice beer.

5 августа. Жигулёвское

Искренняя реклама: в п.Бочкари Алтайского края делают обалденное "Жигулевское". Просто обалденное. Ну вот, сижу сейчас, ковыряюсь в мемориальском сайте и пью это самое  "Жигулевское".

18 августа. Пивонер

Так меня называет Татьяна. потому что форма одежды у меня вполне пионерская - шорты и рубашка. Удобно, потому что приходится всё время одеваться-раздеваться. А пивотерапия - неотъемлемая часть лечения. Утром и днём расслабуху обеспечивают процедуры и седативные фитосборы, а вечером - два литра "Жигулёвского" от "Бочкарей". Так что круглосуточно в нирване.
 
В нирване осталось находиться четыре дня - дома я себе позволяю пиво не чаще раза в неделю. И времени на него нет, и боязно - пивной алкоголизм не выдумка, я знаю минимум двух человек, спившихся в ноль при том, что не пили ничего кроме пива, зато пиво пили много и часто. Тут я с Минздравом согласен.

Вот. А наша любовь к продукции "Бочкарей" (я пью их пиво, Татьяна - их газировку, тоже, к слову, очень вкусную) стала на днях взаимной - нам была подарена фирменная кружка. Что оказалось очень кстати -пить пиво из мелкой посуды крайне неудобно - приходилось часто бегать к холодильнику.

9 сентября. Машинально

Проект "Путеводители" выпил из меня все соки. Хотя, ведро "Оболони" близко как никогда:в понедельник выходит последний, шестой. Десяток авторов в диапазоне от Комсомольска-на-Амуре до Сыктывкара и Воронежа, утрясание правок, впихивание-ввёрстывание в узкий формат, срывы всех и всяческих сроков.

Один из авторов имел замечательную привычку. Я ему пришлю полдесятка вопросов по тексту, он в ответ присылает НОВУЮ ВЕРСИЮ текста. Он начинает уточнять, заодно править, остановиться не может.  И я вынужден заново начинать работу с текстом. Эта сказка про белого бычка продолжалась больше года. Когда я послал ему окончательную вёрстку для утверждения, предупредил: никаких правок, только ошибки. Но штук двадцать правок он всё-таки прислал.

День, когда я этот путеводитель подписал в печать, я отметил от души. А потом, когда тираж вышел,  выслал ему для начала пачку готовых путеводителей.

Он получил. Посмотрел. И прислал мне письмо с восемью мегабайтами правок.
Я ответил: Ты чо, какие правки, тираж уже вышел!
Извини, говорит он, я машинально!

12 сентября. Второй нах

Мы добили-таки три "толстых" путеводителя. И теперь напечатаны все шесть.   Когда-то предполагалось, что этот пост будет называться "Щастье". Но называется так, как называется.

Щастья нет. Не вообще нет, а в данном случае. Нет даже в дефиниции того гимназиста. Даже в смысле освобождения. Просто усталость. Не хочется открывать книжки, любоваться и пытаться нюхать. Нах, и все дела. Хотя получилось вроде неплохо.

Думаю, это последний мой издательский проект. В том смысле, что новых начинать не буду. Книгу памяти, конечно, доведу до конца. Это святое. И на этом всё.

Я всё время недоумевал, зачем надо было тратить кучу денег и сил, чтобы издать на бумаге то, что устарело ещё в печатном станке. При том, что красноярский вариант путеводителя прекрасно существует себе на нашем сайте, регулярно обновляется и не стоил ни копейки (о нервах я уже не говорю).

Счастья нет, но "Оболонь" есть. Если я чего решил, выпью обязательно. Ведро за раз мне, конечно, не осилить (хотя планировалось именно так), но в два-три приёма справлюсь. Не теряйте меня. Я типа праздную.

19 сентября. Ведро "Оболони"

Ведро "Оболони" выглядит очень просто. Это десять литровых бутылок "Оболони светлой".
К чему я это.. Ага. Сегодня перекинул четыре с половиной тонны груза  - этих самых путеводителей.  Вообще-то там полторы тонны, но - один раз погрузить, один раз разгрузить, один раз разложить по шести поддонам для отправки в шесть городов. Майка моя от пота стоит колом, ноги не ходят, руки не гнутся. Но - с путеводителями покончено, они едут к своим авторам. 

А я допиваю ведро "Оболони". Заслужил.

8 октября. Счастье есть.

Его не может не быть.

Ингредиенты:
1. Ведерко тугунка*
2. Полведерка "Луна"**
3. Сковородка картошки, сперва сваренной, а потом обжаренной.
4. Ах да, чуть не забыл: всё остальное - нах.***

Сегодня все ингредиенты в наличии. И сегодня вечером я счастлив.

---------------------------------

* Тугунок - это такая рыба. Она размером с кильку, но благородная. Из семейства осетровых, что ли. Вкусная - сил нет. Водится только в Енисее. Естся так: отрываешь ей голову, через образовавшуюся дырку выдавливаешь кишки, а потом берешь за хвост и одним всосом втягиваешь в себя нежнейшее мясо. В руке остаётся только скелетик.  Далее - repeat until. (Ире - отдельное спасибо).
** "Лун" - это такое братское пиво. В смысле, которое делают в городе Братске. Неплохое оказалось. (Братскому пивоваренному заводу тоже спасибо).
*** обязательно всё, без исключения (всем спасибо, все свободны).

9 октября. Счастье есть-2

Все ингредиенты в наличии. Пиво вчера кончилось, но это поправил.  Тугунок не кончился, но и это поправимо. Пир духа продолжается.

14 октября. Кошмар на улице Менжинского

Кот очень любит спать в коридоре, ведущем из гостиной в кухню. Поздно вечером его не видно, тем более что он чёрный.
А я люблю Ice beer.

Эти любови трагично пересеклись только что. Я шёл из кухни с кружкой Ice beer и наступил на кота. Кот завопил и подскочил. Я от неожиданности вывернул на него всю кружку пива.

Кот вылизывает пиво вперемешку со льдом из шерсти. А я смотрю на него с завистью. На его месте должен был быть я!

Как-то выходные  у нас с ним начались не так.

UPD. Кот нализался и спит. А у меня бессонница

15 октября. Кошмар на улице Менжинского-2. Пробуждение

Кот всю ночь спал на коврике у двери. Шерсть слиплась от пива. Вид бомжеватый, из пасти перегар.
У меня башка снаружи чешется, а внутри трещит. Вот с чего, спрашивается? На чужом пиру похмелье...

Пошли с котом в ванную, мыться..

26 января 2012. На безрыбье...

Сижу, попиваю пиво (заслужил - день сегодня был исключительно удачен) под Высоцкого (двадцать пятое, как-никак), верстаю мемориальский сайт (ой, встрял в длинный процесс, раньше трёх ночи не закончу...).

И чё-то вспомнилось: в семидесятые годы в красноярском пивбаре (их было всего два, кстати - один на левом берегу, второй - на правом), пиво бывало не всегда. Но бывало и так, что пиво - было, а закуси - не было. Ну никакой, ни кильки даже, не говоря уже о сыре. А соль на столе стояла. И мы насыпали на край кружки соль и ею типа закусывали. Или типа жажду продуцировали.

Аж самому не верится. А было!

2 февраля. Ice beer an natural (правильно написал?)

Многим людям нынешние морозы не нравятся. А мне нравятся. У меня в морозы прекрасное самочувствие. И вот эти две недели, когда стояло за тридцать, я провёл в полезном созидательном труде и зачистил многие "хвосты", оставшиеся не только с 2011 года, но и с более ранних.

А вчера, по случаю великого седьмого наха (о котором потом как-нибудь отдельно), взял я три литра "Аяна". И, пока шёл от ларька до дома, он превратился в прекрасный Ice beer. Без применения каких-либо технических средств типа холодильника. Правда, пришлось ледяную пробку пальцем пропихнуть.

Но, если бы было градусов на десять ниже, этот прекрасный Ice beer за это же время превратился бы в кусок льда. Так что минус тридцать - это в самый раз.

10 февраля. Именины сердца

Васе Куимову, наконец, наладили... Как долго я ждал этого дня... Эдхам Шукриевич, позвольте выразить вам признательность.

С Куимовым мы и до 2005 года не шибко ладили. Однако после истории с бюстом Сталина отношения приобрели чеканные очертания. Когда мы с Василь Василичем нечаянно пересекались на какой-нибудь книжной выставке, его, бедного, аж перекорёживало.

Я знаю всего одного человека, столь же искренне и пламенно меня ненавидящего - О.А.Пащенко. Из его газеты я узнал, например, что я - жидомасон и ловелас.Столь лестных обвинений я больше не читал о себе никогда. Ах нет, один мелкий говнюк десять лет назад уверял всех, что я взломал сервер Yahoo. Увы, он тоже был неправ.

Надо сказать, что и я к ним отношусь не очень объективно:о) Так что сегодня я пиво пью не просто так, а по случаю.

16 марта. Красноярская социология в опасности

Нет, не так.

Красноярская социология в жопе.

Нет, не так.

Красноярская социология в жопе родилась и из неё не выходила.

Она была в жопе ещё в начале семидесятых, когда я несколько лет поработал в соцлаборатории госуниверситета математиком, а потом бежал оттуда куда глаза глядят. Меня изумляло, как эти взрослые дяди и тёти умудряются составить анкету так, чтобы результаты исследования подтвердили их "гипотезы". А если даже в этом случае результаты противоречат гипотезе, они сумеют проинтерпертировать цифры так, что они всё равно их гипотезу подтвердят. Ну там, где надо, возьмут относительные величины, а где надо - абсолютные. Мне как математику это было не просто непонятно. Мне это было отвратительно. Я в этом не хотел принимать участия. И сбежал. Это был один из первых "нахов" в моей жизни. Хотя попытки поверить алгеброй гармонию ещё несколько лет не оставлял.

К чему я это всё?

А к тому.  Не зря одна из заповедей звучит так: "Не клянись!" Я сказал себе когда-то, что в своём блоге не буду материться. В любом другом, произвольно взятом месте, буду, а в блоге - нет. А несколько постов назад говорил, что про РМ больше писать не буду.

Ну, и. Вот скажите мне, о высокомудрые, как мне перевести с матерного на нормативный фразу "Эти социолухи охуели совсем!", сохранив смысл и экспрессию?  Они, во-первых, замерили не то, что надо, причём не так, как надо, так ещё и то, что получилось, на голубом глазу интерпретируют с точностью наоборот. И ведь это люди, которые себя подают светилами красноярской социологии, а чего доброго, ещё и таковыми и являются.

Увы мне, увы... (ц)

Что же делать? А придётся пойти на крайние меры и перестать пить пиво по пятницам. Я вот в пятницу попью пива и начинаю шариться в интернете не по делу, а просто так. Бывает, даже на РМ забреду. В такие-то дни сильно не до того. А в пятницу до того.

Нет, пиво отменять не буду. Лучше отменю пятницы.

26 мая. Стратегический оболонный запас

С "Оболонью" у нас в городе туго. Всего в одном магазине и не всегда. Поэтому, если вижу, всегда беру. Но, похоже, складывать уже некуда. Придётся использовать.
Начну прямо сегодня.
Нет, начну прямо сейчас.
Нет, уже начал.

10 июня. Не мой день

Весь день в офисе, с кондиционером. Но жара достаёт, кажется, сквозь стены. Несколько раз пытался что-нибудь делать, но каждый раз неудачно. После того, как разлил чернила для струйного принтера (не на штаны, но на пол и мебель), бросил попытки что-либо делать и пошёл спать. Три часа проспал в коридоре на диванчике. А теперь плюну на всё и буду пить "Оболонь" и смотреть LOST. Стратегический оболонный запас был накоплен не зря. Время пришло. Как знал, перед обедом запихал пиво в морозилку. Наверное, уже дошло до состояния Ice beer.

Голосовать точно не пойду - это надо выходить из комнаты с кондиционером, ехать на автобусе, а потом обратно. Не смогу. Вот просто физически, честное слово. Мой максимум - двадцать шагов по коридору, а потом нужно прилечь.

А потом - при такой явке один мой голос может оказаться решающим и я выберу мэра землякам на голову. При том, что сам не знаю, где галку поставить: ни один из кандидатов не пообещал мне убрать железных уродцев с проспекта Мира. Мне такие мэры не нужны.

Да, и об удивительном. Вчера поздно вечером шёл вдоль ларьков на остановке "Музей Сурикова". Внутренний голос говорит: зайди вот сюда. Я ему говорю: да ну нафиг, я сегодня пиво пить не собирался. Он говорит: зайди. Я говорю: куда? Пивных ларьков там штук пять. Вот в этот, говорит, зайди. Именно в этот? Именно в этот. Захожу - а там разливная "Оболонь". В городе, в котором только один магазин торгует вражеским украинским пивом, да и то завозит в день по чайной ложечке, появился ларёк с разливной "Оболонью". Невероятно. Цена, конечно, конская. но зато и "Оболонь" настоящая. Даже не подмосковная. Вечер у меня вчера удался. А вот день сегодня - нет.

15 июня. Спрашивали - отвечаем! (с)

Как выглядит Ice beer?
Вот как-то так:

11 июля. Питер

Не скажу,что я его полюбил, но я с ним примирился за эту поездку. Вот Москву я активно не выношу, а к Питеру всегда относился с прохладцей. Как и он ко мне - и в декабре, и в июне встречал ледяным дождём. Но тут пять дней стояла прекрасная погода (даже чересчур - могло бы быть немного попрохладнее), как рабочая так и экскурсионная программы были замечательными. Я уже был готов Питер полюбить - но официант в Пулково всё испортил. Мало того, что у них там не было разливного пива, так он ещё и бутылочное принёс тёплым. Ну, полтора стакана теплого "Кронеберга" за двести рублей. Я хотел его на голову официанту вылить - тогда бы вложения хоть маленько окупились бы, но жена не дала.

31 августа. Памяти Буридана

Сижу с кружкой пива в руке, не знаю, за что её поднять. Столько событий на этой неделе...

Решил, что самое главное всё-таки - конец изнуряющего полугодового марафона со списками в 11-й, кулацкий,  том. Всё, что наработано до 1 сентября, сейчас быстренько обработаем. А остальное не спеша подготовим для двенадцатого тома. Все шесть тыщ не успели всё-таки. Пять с копейками. Но на  том хватит с лихвой.

И с понедельника я буду каждый день бывать в офисе, по крайней мере до обеда. Забытое удовольствие.

10 ноября. Сон в руку

Мне вчера приснился сон, будто бы у меня передний зуб выпал. Переднее некуда - на самом виду, сверху.  Я его во сне пальцем покачал - и привет, нету зуба. И я во сне сильно расстроился. Потому что теперь идти к дантисту и всякое такое. А тут и без дантистов ни вздохнуть ни... ну вы понимаете.

А потом я проснулся и вспомнил, что верхних зубов у меня давным-давно нет. Ни одного. И здорово обрадовался. Во-первых, к дантисту идти не надо.  А, во-вторых, обидно только, когда что-нибудь теряешь - допустим, один зуб. А когда уже давно потерял, даже гораздо больше или даже вообще всё - как-то уже и по барабану.

Сон оказался в руку. Потому что врачи-вредители вчера запретили мне пить  пиво. Совсем. На самом деле они много чего запретили, но всё, что они запретили, я и так не ем и не пью - водку там, майонез с кетчупом и всякое такое. Невкусно. А с пивом - предпоследнее удовольствие в жизни отобрали. Осталось только читать запретить.

Только что посмотрел "Последнего бойскаута", припивая кефиром "Снежок".  А ведь пятница.

А Тони Скотт, кстати, и вправду хорош.

27 мая 2013
Наперекор судьбе

По пути из промёрзшего архива.
В неотапливаемую гостиницу.
Купил полторашку ледяного бирилюсского пива.
А вот так вот. Пускай они знают!
Кто - они?
Ну, эти. Которые.
Пусть знают.
Нас и дустом не возьмёшь.
А холод - так только бодрит.

Сейчас полежу маленько и отвечу на письма и каменты.

11 июня 2013
Гиннесс

Впору заносить меня в эту книгу как автора антирекорда: неделю прожил в Питере в период белых ночей при прекрасной погоде и никуда не сходил. По приезду прошёл одну остановку от Гостиного двора до Рубинштейна, передав привет Аничковым коням, а потом ходил только утром от дома Довлатова до Пяти углов позавтракать (это метров пятьдесят). Но и не до того было, и некогда: работа шла каждый день до одиннадцати вечера, такова суровая жизнь иностранных агентов. Зато на выходе получился вполне приличный эскизный проект сайта. Люблю такую работу, люблю писать эскизные проекты сайтов, когда-то, в прошлой айтишной жизни, на этом специализировался. А тут ещё предметная область родная, мемориальская. Покидал Питер, как говаривали в старину, с чувством глубокого удовлетворения.

В Пулково, жаждою томим, попытался утолить её (а заодно и отметить удачную работу) бокалом "Гиннесса". Ну и гадость этот ваш Гиннесс. Одни только недешевые понты. Причём в третий раз уже за последние двадцать лет его пробую в самых разных местах, третий раз зарекаюсь пробовать ещё раз - и третий раз забываю. Лучше бы полведра "Оболони" взял.

Неделю буду жить дома. Потом с месяц меня будет носить в диапазоне от Одессы до Тюхтета и Енисейска, потом осяду в Ачинске надолго. Кот уже относится ко мне с подозрением - отвык и занёс меня в Красную книгу как редкое явление.

 

 

 

10 июля 2013
Блинушову на зависть - и с ДР!

Свежевыловленный тугунок с томским пивом. ANDY_HRO_ORG, будь здоров! Это я за тебя съел и выпил!

20 июля 2013
Таки да!

20 июля 2013
Одесса. Конференция

Идея конференции "Человек в тоталитарном обществе: рефлексии ХХI века" мне очень понравилась. С одной стороны, обычная вузовская конференция, в которой международность обеспечивается участниками из России типа меня. С другой стороны, вместо скучных секционных заседаний - круглые столы, штук по пять в день, самых разных. И состав участников неожиданный - собственно историки, психологи, работники госархивов, философы, практики типа меня и т.п. В результате, обсуждение было нередко неожиданным, потому что проблема высвечивалась с неожиданной стороны.

Хотя некоторые доклады были уж очень неожиданными, например:

Мне сразу вспомнилось любимое от любимого Генри Д. Торо: он (Торо) заказывает костюм, но портной говорит, что такое сейчас никто не носит. И Торо погружен в раздумье, чтобы уяснить, кто этот Никто и почему он так авторитетен в вопросе, столь близко его касающемся. И хочется сказать: да, действительно, до сих пор никто не носил, но сейчас начали.

Хотелось поговорить с этой девушкой "за Торо", но, увы, этот доклад был только стендовым. Но зато поговорил "за Торо" с одним философом. Оказывается, Торо среди философов практически не знают. Более того, не знают его роль в освобождении индийцев от англичан, которое случилось уже сильно после его смерти. А дело было так: именно Торо разработал идею ненасильственного сопротивления, у него и статья соответствующая есть, где он эти технологии разбирает. Лев Толстой был от Торо без ума, перевёл его работы на русский язык. И, когда молодой Ганди приехал к Толстому за советом, как бороться за освобождение Индии, Толстой дал ему труды Торо и сказал: вот так. Ганди поехал обратно в ЮАР, где тогда жил, переварил аглосаксонские идеи Торо в индийскую сатьяграху... ну а дальше вы всё без меня знаете. К слову сказать, я считаю, что только сатьяграха, если она возможна в России вообще, может помочь и нам. В истории с посадкой Навального самое ценное для меня было то, что вот это стояние около Манежки было очень близко к Сатьяграхе. Если, конечно, опять не влезут политики и не испортят всё в очередной раз.

Примерно половина докладов была на украинском языке, что для меня практически не составляло проблемы, поскольку первые лет пять жизни я слышал примерно вот это: "Хведер! Хай дытына..." ну и далее то, чем дитю надо разрешить потешиться. Стоит побыть день в украинской среде, все слова возникаеют неизвестно откуда. Хотя "западенцев" я понимал примерно на четверть - они говорили как-то уж очень быстро, мой процессор не успевал переварить.

С организатором конференции, Лидией Всеволодовной Ковальчук, мы знакомы больше десяти лет, с проекта "Возвращённые имена". Замечательный был проект, мы на нём работали самоотверженно, и именно Лидия Всеволодовна всегда "дожимала" проработку до последней запятой. Эти несколько лет были одними из лучших в моей жизни, и результат такой, за который не стыдно.

А кстати, именно Лидия Всеволодовна подсадила меня на "Оболонь". Во время моего фантастического турне в рамках проекта, когда я за две недели объехал всю Восточную Сибирь с Дальним Востоком (кстати, для 2001 года онлайн-репортаж был новинкой):

так вот, во время этого фантастического турне сильно я хвалил камчатское пиво. На очередной семинар неутомимая Ковальчук привезла десятка два бутылок с украинским пивом (представьте себе вес, который довелось тащить хрупкой женщине). Пиво было превосходное, - и "Черниговское", и ещё какое-то, но я запал на "Оболонь", с неожиданным для пива яблочным привкусом. Оно попадалось мне потом на Колыме, у чёрта на рогах, где до ближайшего посёлка километров двести. Оно появилось было и в Красноярске, но исчезло после "оранжевой революции" (мы вражеское пиво не продаём, говорили мне хмурые продавцы), сильно потом появилось снова, но только в одном магазине на Сурикова. Бывает в Красноярске и разливное, но из-за дороговизны его берут мало, оно прокисает и потому там уже не яблочный привкус, а какие-то позапрошлонедельные щи.

Начал с философии, закончил пивом. Это закономерно, поскольку одно без другого не ходит. На том рассказ об Одессе заканчиваю, а всё остальное, в том числе короли и капуста - будет когда-нибудь, когда выкрою ещё полчаса времени. А сей час надо готовиться к Ачинску.

25 октября 2013
Тихий вечер в Портленде


Прощай, Ачинск


Здравствуй, дом.

18 января 2014. Моя борьба

Я сегодня боролся с собой. И не смог победить. А как меня победишь - я сильный. Попробуй меня победи. Я и не победил.

В общем, взял сегодня Бирилюсского полутёмного. Ни по графику (после бани, положим), ни по заслугам (вот давеча за один день сдал все отчёты по "Мемориалу"- в соцстрах, пенсионный налоговую и юстицию, потерял через пот килограмма три - заслужил, чо) пиво сегодня не предполагалось. А просто так. Захотелось. Сильно захотелось. Пиво, кстати, отличное. Самое субботнее пиво.

Кстати, питерские френды: совершенно неожиданно будет у меня свободное воскресенье 26 января в Питере. Готов познакомиться лично и скрепить знакомство опять же пивом. Будет желание - место предлагайте сами, лучше где-нибудь в центре, поскольку город я практически не знаю. Время не слишком поздно - с ночного самолета и на питерское время ещё не перейду. Часов в девять буду сильно клевать носом и норовить упасть в тарелку.

28 февраля. Мой скромный вклад

Купил три литра разливной "Оболони". Такая вот вкусная поддержка украинской экономики.

7 сентября. О Вите Кучериненко

Завтра в Москве хоронят Витю Кучериненко. Замечательный человек, один из последних мемориальских романтиков. Со стороны мы, все те, кто занимается мемориальской работой, смотримся романтиками и идеалистами. В каком-то смысле так оно и есть, однако мемориальская работа - это прежде всего работа, умение делать многое при весьма скудных ресурсах и несмотря на неблагоприятные условия. А эмоциональная составляющая не то чтобы появляется... скорее проявляется... достаточно редко.

Ну вот, у Вити, при том, что пахал до последнего, пока были силы, эта эмоциональная составляющая всегда была велика. Он обращал внимание на какие-то вещи, о которых мы за повседневной работой, забывали, говорил о них взволнованно. И я, когда хочу сказать о Вите, тоже начинаю как-то волноваться и даже впадать в несвойственный пафос, поэтому снижу градус речи и расскажу об обыденном, но дорогом.

Витя дружил со Славой Битюцким. А мы со Славой обычно жили в одном номере гостиницы. И события происходили обычно так: мы втроем в двухместном номере пили пиво и обсуждали всякие дела, в основном проблемы реабилитации. Раньше они пили всякое разное пиво, а с моим появлением перешли строго на "Оболонь", я её и притаскивал в необходимых количествах. Из троих я был самый тормознутый - и по флегматичности характера, и из-за разницы во времени. "То, просыпаясь, засыпал, то, засыпая, просыпался". То есть, говорили в основном Слава с Витей, а я только изредка встревал. Но мне такая диспозиция нравилась, я узнал много нужного от двух мэтров.

Заполночь Витя обнаруживал, что "метро закрыто, в такси не содют", звонил домой и предупреждал, что не приедет (да дома и так это знали, но он всё равно предупреждал). Потом я, из-за той же разницы во времени, из-за утомительного перелёта и вообще, сваливался спать - по красноярскому времени было уже шесть утра и я был на ногах больше суток. Ночью вставал в туалет - Витя со Славой яростно что-то обсуждали, допивая пиво. Потом вставал ещё раз - они что-то яростно обсуждали уже насухо, поскольку пиво кончилось. И я знал, что в следующий раз на пол надо будет ступать осторожно - на полу была сооружена импровизированная постель, в которой, уже под утро, спал Витя.

Послезавтра будем со Славой пить пиво без Вити. Но всё равно как бы с ним. Витя был в "Мемориале" с самых первых дней, без него "Мемориал" представить сложно. И для него "Мемориал" был всем - больше четверти века. Таких людей больше не делают.

Такие дела.

24 декабря. Ужасы нашего городка

На кота напал игр.
И всю ночь гонял его, бедного, по квартире

25 декабря. хард-дэйз-найт

У меня сегодня прекрасный хард-дэйз-найт. День был крайне хард. Я в процессе простейшей операции - оплатить мемориальский почтовый ящик, допустил все возможные ошибки, которые может совершить тайм-менеджер, убил на это весь день и убью завтра ещё пару часов в лучшем случае. Я уже под конец шёл по улице и думал - ну где я еще смогу промахнуться? Вроде негде уже. Ан нет, и мимо нужного дома промазал, и в договоре вместо 2015 года поставил 2014-й.

Зато сейчас я сижу и пью "Оболонь". Разливную к тому же. Спасибо Vasily Damov за наводку. Уже и не думал, что при этой жизни получится попить "Оболонь". А поди ж ты.

25 февраля. Фонтан из "Оболони"

Штаны, кстати, не только от кладбища пострадали.

Вчера у нас с другом был банный день. Друг-то парится чуть не каждый день, у меня получается раз в месяц, некогда. Вчера этот день и был.

Баня находится через дорогу от благословенного места, единственного в Красноярске, где продают разливную "Оболонь" и которое я узнал с подачи Vasily Damov​. И, конечно, после бани я туда заглянул. И, конечно, взял три литра, предвкушая.

После бани не то чтобы летишь, но как бы плывёшь, с трудом ощущая землю под ногами. Ну, и сходя на дорогу с поребрика (или, если кому-то угодно - бордюра), как-то я землю не ощутил. И шваркнулся на дорогу со всей мочи. Шапка отлетела до самой осевой, очки посередине между мной и шапкой, а я стою поперёк дороги в позе, которая в "Кама-Сутре" называется, кажется, собачьей.

И всё бы ничего, но пакет с пивом угодил, похоже, под левую коленку (сужу по тому, что правая разбита, а левая нет). И "Оболонь" фонтанирует прямо мне в лицо. Тот самый случай, когда по усам течёт, а в рот не попадает. Вот вы наверняка ни разу не видели фонтан из "Оболони". А я нём, можно сказать, искупался. Шапка мокрая, куртка мокрая, штаны мокрые, сапоги блестят. Из пакета течёт, люди шарахаются. Добрался до дома, выслушал всё, что полагается. Судьбе было угодно оставить в бутылке полторы кружки "Оболони", я их тут же и выдул. Поскольку жажда, конечно.

Ну вот, а сегодня было Троицкое кладбище. Нет, определённо стоит завтра посидеть дома.

22 марта. Все в баню!

Насколько мне известно, представители всех значимых красноярских СМИ у меня во френдах. Поэтому я не буду писать и рассылать пресс-релиз (страшно не люблю и не умею это делать), а просто запощу суть завтрашнего события здесь. Оно и дойдёт вернее, и не надо язык ломать, втискиваясь в каноны пресс-релиза. Надеюсь, что до завтрашней утренней планёрки мой пост дойдёт до тех СМИ, которым я его адресую.

Итак.

Нелепый фарс вокруг установки бюста Сталина, в процессе которого Красноярскому "Мемориалу" приходится участвовать в раскрутке Сталина, мы решили прекратить. По крайней мере с нашей стороны. Сторонники установки пусть устраивают акции, собирают подписи, проводят телешоу. "Мемориал" же завтра ставит точку. В комиссию по увековечению памяти граждан и исторических событий на территории города, которая будет рассматривать вопрос об установке в Красноярске бюста Сталина, я завтра передам двенадцать томов книги памяти жертв политических репрессий (отвергнутые в пятницу тов. Бедаревым), с сопроводительным письмом, которое приводится ниже и чуть позже будет опубликовано на нашем сайте.

Суть акции в том, чтобы члены комиссии до заседания смогли ознакомиться с этими книгами, проникнуться трагическими судьбами, возможно, ими пока не осознаваемыми, посмотреть в глаза этим людям. Я просил бы журналистов периодически спрашивать у членов комиссии, ознакомились ли они с книгами, что они думают по этому поводу. Очень важно, чтобы эти книги находились на видном месте в зале, в котором будет проходить заседание комиссии. Я прошу журналистов проследить за этим - меня туда, разумеется, никто не пустит. Комиссия должна учесть мнение этих людей.

Если комиссия после ознакомления с этими книгами всё-таки примет решение об установке бюста, это останется на её совести. Если это для неё не аргумент, то никакие другие аргументы смысла не имеют, и участвовать в этом цирке с конями незачем, и к тому же противно.

Как передача будет выглядеть технологически. В понедельник 23 марта в 11.30 утра я принесу эти двенадцать томов в вестибюль на первом этаже мэрии (там, где гардероб). Там я обещаю зрелищный, но короткий стэндап (короткий, поскольку держать на весу двенадцать томов нелегко, я сегодня порепетировал). Будет возможность подснять сами книги памяти изнутри и снаружи. После чего я утащу всё это хозяйство на второй этаж в канцелярию, но комната небольшая, не знаю, получится ли снять процедуру передачи.

После этой процедуры я отправляюсь в баню (действительно, в баню, с вениками и паром), смываю с себя мерзкое ощущение прошедшей недели, После этого вечером я пью вражеское пиво "Оболонь" в больших количествах, как положено после бани. А, начиная со вторника, я возвращаюсь в архив, чтобы готовить очередной том книги памяти. Телефон у меня будет там выключен, в читальном зале пользоваться телефоном не разрешается. Как-то так, да.

Увы, я несколько дней назад дал согласие на вторник участвовать в программе "Метро" на "Авторитетном радио". Раз обещал, приду, но рекомендовал бы "Метро" найти вместо меня другого спикера - Комарицина, например.

И, наконец, текст сопроводительного письма, которое я завтра приложу к книгам памяти, а сегодня выложу на сайте.
-----
Красноярское историко-просветительское и правозащитное общество «Мемориал»
660049, Красноярск, а/я 25491 тел. 8-913-521-95-81 E-mail memorial@maxsoft.ru www.memorial.krsk.ru

Исх. 15-006 от 23.03.2015

Заместителю Главы администрации г. Красноярска
Игнатенко А.Л.

Уважаемый Андрей Леонидович!
Обращаюсь к Вам как к председателю Комиссии по увековечению памяти граждан и исторических событий на территории города, которая будет рассматривать вопрос об установке в Красноярске бюста Сталина.
Доводы против установки уже были изложены нами в письме Главе г. Красноярска Э. Ш. Акбулатову от 19.03.2015 исх. 15-005, которое должно было поступить в адрес комиссии. Вопрос об установке бюста уже рассматривался Комиссией в 2005 году. Тогда было принято решение не устанавливать бюст Сталина в Красноярске.
Поскольку сторонники установки бюста, насколько нам известно, начали сбор подписей за установку бюста, мы, в свою очередь, передаём Вам собранные нами подписи красноярцев, которые однозначно против установки бюста Сталина. К сожалению, эти красноярцы не смогли подписаться сами, поскольку они в результате сталинской политики были расстреляны, умерли в лагерях и спецпосёлках. В том числе не менее 12 000 красноярцев были расстреляны в 1937-38 гг. по лимитам, утверждённым лично Сталиным.
Мы передаём для ознакомления Комиссии двенадцать томов Книги памяти жертв политических репрессий Красноярского края, подготовленных по решению Правительства Красноярского края Архивным агентством Красноярского края, РУ ФСБ России по Красноярскому краю, ГУ МВД России по Красноярскому краю, Прокуратурой Красноярского края и Красноярским историко-просветительским и правозащитным обществом „Мемориал“. В первых десяти томах – списки арестованных по политическим мотивам и впоследствии реабилитированных граждан Красноярского края (50 006 человек). Ещё два тома содержат сведения о 9 188 раскулаченных в Красноярском крае семьях (в каждой крестьянской семье – не менее пяти человек). Работа по раскулаченным крестьянам только началась, эта циф-ра увеличится в разы. Кроме того, Информационный центр ГУ МВД по Красноярскому краю выдал свыше 550 000 справок о реабилитации спецпоселенцам, отбывавшим ссылку в Красноярском крае, в соответствии с Законом РФ «О реабилитации жертв политических репрессий» № 1761-1 от 18 октября 1991 года.
Мнение этих более чем 600 000 человек необходимо учесть, когда будет приниматься решение об установке или не установке бюста. Каждый из пострадавших был живым человеком, имел свою судьбу. В книге опубликованы не только биографические справки, но и фотографии этих людей. Пожалуйста, перед тем, как принимать решение, почитайте эти справки, посмотрите в глаза этим людям на фотографиях, приведённых в заключительной части книг. Мы настаиваем на том, чтобы все члены Комиссии до заседания ознакомились с этими книгами, и чтобы во время заседания комиссии эти книги находились на видном месте в зале заседания.

С уважением,
Председатель правления Красноярского
историко-просветительского
и правозащитного общества «Мемориал» Алексей Бабий

23 марта.

Я пиво пью редко - раз, ну два раза в месяц. Но продавцы меня знают, потому что хожу ровно в три точки - две около дома, одна около бани. Захожу сегодня за "Оболонью" в ту, что около бани - продавщица кричит через весь магазин, едва я нос через порог сунул и ещё ни слова не сказал: "ОБОЛОНИ НЕТ!!!"

И не будет. Типа вражеское пиво, поэтому возить перестали.

Многое я кровавому режиму простил. Но это не прощу никогда.

Взял много "Чулымского" в порядке импортозамещения, и немного "Крушовице", поскольку событие всё же.

А ну как мы с Чехией воевать начнём, это что же, и "Крушовице" не пить?

10 апреля. Самое главное число

В этом странном рассказе всё правда. Вот именно об этом разговаривали, вот именно это пили - ещё то самое пикровское, которое ещё можно было пить. И именно в таком составе сидели. Теперь иных уж нет, а те далече. Оказывается, у некоторых, кто далече, вчера был день рождения. Вот и вспомнилось.

"А тут, кстати, пиво кончилось и ночь почти наступила. Так что мы пошли по домам. Но решили, что, как соберемся в следующий раз, первым делом перепишем Библию: "Вначале был Ноль...""

19 мая. Трофеи

Дедушко за два дня обработал 254 дела и возвращается домой с трофеем - свежайшим бирилюсским пивом. Если работать с такой скоростью, можно готовить по две книги памяти в год. Увы, работать с такой скоростью больше двух-трех дней невозможно. Потом надо неделю приходить в себя. А вы думали, зачем мне свежайшее бирилюсское пиво?

3 июля. Как я глаза заливал

Я сегодня выбрался "в город" (красноярцы оценят - с Менжинского в "центр"), но я там и впрямь сейчас бываю редко - то живу в каком-нибудь Назарово, то сижу безвылазно в мемориальском архиве на Пролетарской. А какой-нибудь проспект Мира или, тем более, Ленина или Маркса, вижу редко, и век бы их не видеть вообще.

Ну вот сегодня пришлось выбраться и, раз такая пьянка (с), сделать кучу дел "в городе", от сдачи отчётности во всякие фонды, до смены "симки" в телефоне и участия в заседании общественного совета поликлиники номер 14. Когда меня туда приглашали, я честно предупредил, что в городе бываю редко, а когда бываю, не всегда транспортабелен, и потому многие заседания буду пропускать. Так оно и получается - за два года я попал на заседание во второй раз. Хотя работа медицинских учреждений мне интересна: в прошлой жизни, когда я был не гуманитарием широкого профиля, а вовсе наоборот, программистом на Clipper, я много работал в области "медицинской информатики". Деятельность ЛПУ изнутри мне знакома, как и проблемы этих самых ЛПУ. В частности, свой "первый миллион" я сделал в начале девяностых на программе расчёта стоимости медицинских услуг для медицинского страхования. Об этом я когда-нибудь напишу мемуары, там было много интересного. И, кстати это был самый настоящий миллион, с шестью нулями, на котором тогда поднялись две фирмы, которые и по сей день работают в Красноярске.

Ну так вот, пока я добирался до этой самой поликлиники № 14, мне сильно мешала какая-то грязь на правом глазу, которая каталась по роговице туда-сюда, стоило повести глазом. Какие-то блин, волокна, чёрт знает, где я их подцепил. В поликлинике я сходил умылся, что было особенно актуально из-за жуткой жары, но фигня не исчезла. И всё заседание я гонял её по глазу туда-сюда, А после заседания, раз уж я оказался в ЛПУ, попросил сводить меня куда-нибудь в процедурную, чтобы мне помыли глаз каким-нибудь альбуцидом, что ли. Однако отвели меня к офтальмологу, которая сначала залила мне в глаз именно альбуцид с минимальным результатом, но потом выяснилось, что фигня находится не снаружи, а внутри, это какие-то сгущения стекловидного тела, для моего пенсионного возраста естественные, и даже удивительно, что я их впервые увидел. В общем, процедур в пожилой жизни добавилось, с завтрашнего дня буду заливать глаза два раза в день.

Ну вот, это было последним испытанием сегодня. Раз уж сегодня хард-дейз-найт плюс невыносимая жара, взял три литра бирилюсского и заливаю глаза пока им. Без приключений, однако, не обошлось - вдруг послышался странный звук, как будто что-то мягко упало. Я пошёл на кухню: пиво выскочило из морозилки, аккуратно закрыв за собой дверь (!) и приземлившись ровно на донышко (!). Ну, то есть оно стояло под холодильником вертикально, не захотев превратиться в Ice beer, как я задумывал. Это меня сильно впечатлило. Прямо восстание машин какое-то. Я его, конечно, допью, но как-то на душе нехорошо. Всё-таки пиво, склонное к самостоятельным действиям. Оно, поди, ещё и думает. А я им глаза заливаю.

1 сентября 2015 г.

Ну чё, вчера состоялась моя прощальная гастроль на Центральные Столбы. Отходился. Больше не пойду. Сил хватило только на то, чтобы дойти до Деда, но даже на плечо Деда внучку завести не смог. На плечо Деда, Карл! До середины мы-таки доползли, а потом всё было, как в известной песне:

Не могу я, не могу
Не могу поднять ногУ
-Не ногУ, а нОгу!
-Всё равно не МОгу!

Дорога вниз, под гору, заняла четыре часа, а сколько мы шли вверх, я вообще умолчу. Скажу только, что администрации заповедника сильно икалось в тот день, потому что как по дороге туда, так и по дороге обратно я посидел на всех скамейках, установленных вдоль дороги, и на каждой говорил спасибо администрации. Собственно, задача ставилась так - дойти до очередной скамейки. А потом до следующей.

А вот, пока я шёл по лестницам на Пыхтуне и потом от Перевала к Первому, администрации тоже сильно икалось, потому что нет худшего испытания для человека, который едва тащит ноги, чем преодолевать бесконечные ступени. Я понимаю причины, по которым лестницы установлены, и сами лестницы красивы (как и скамейки, кстати), но ходить по ним -сущее мучение, по крайней мере для меня. Обратно мы плюнули на все эти лестницы и пошли по автомобильной дороге: уж лучше дольше и по щебёнке, чем по этим ступеням.

Когда мы добрались до Чёртова пальца, был уже десятый час вечера и полная темнота.Тут нас ждало ещё одно приключение: всех, кто спускался вниз, останавливали, потому что в районе Чёртова пальца у дороги ходил медведь. У Чёртова пальца, Карл! Уже практически в городе! Внучка, кстати, слышала его рёв, пока мы шли, но мы не поверили. Да ну, говорим, это машина где-то едет. Оказалось, и впрямь.

К слову, я медведей как-то не очень боюсь. Нет, я понимаю, что это сильный и опасный зверь, но в детстве в нашем бараке жил в коридоре медвежонок, мы его кормили не дефицитной тогда ещё сгущёнкой, боролись с ним на полу (его лапы на спине до сих пор помню), И вот это отношение как-то сохранилось. В том же детстве нас научили, что делать, если ты с ним встретился: не убегать (всё равно догонит), попытаться напугать (бить в ведро, например), и, в общем я с тех пор отношусь к ним как к большой, но обыденной опасности.

Ну вот, егеря собрали порцию народа и повели нас к автобусной остановке. Впереди ехал егерь на байке, безумно треща мотором и бибикая, потом туристы, которые разговаривали меж собой максимально громко и щёлкали фотовспышками, а замыкал шествие ещё один егерь, с восьмизарядным, кажется, карабином. Была забавная деталь: колонна несколько растянулась, потому что кто-то шёл быстрее, а кто-то медленнее. Когда на это обратили внимание, задние стали стремительно подтягиваться, передние ещё убыстрили шаг. Так что к остановке мы приближались уже чуть ли не бегом, даже я.

Когда мы добрались до дома, я ещё и зашёл в магазин за хлебом, а заодно купил полторашку "Заповедного" - оказывается, его ещё делают, хотя "Пикры" давно нет. А я уже дошел до такого состояния, что мог напиться только пивом, хотя до этого вылакал много родниковой воды - и из Беркутовского родника, и из второго, у кордона. Так что закончился день тоже со столбовской символикой.

Ну вот, а поскольку вчера был, оказывается, день блогера, я решил освоить (не вполне удачно) роль видеоблогера. Хотел записать примерно с десяток сюжетов, но сил хватило только на два. Один из них я сейчас вам и предлагаю.

До кучи. Босиком по Слонику

24 октября 2015 г.

Сегодня вечером будет много пива с тугунком - я добил-таки Березовский (ныне Шарыповский) район.

Бочка мёда отравлена ведром дёгтя - на 1314 дел я потратил три с лишним месяца. Два года назад в Ачинске я за четыре месяца не только обработал 2500 дел, но ещё и отсканировал полностью архив Ачинского Мемориала.

Это говорит о том, что кавалерийская тактика (переснял списки, обработал дома, потом вернулся и отработал личные дела) - провалилась. Причина проста: когда работаешь в районном архиве - с восьми до пяти пашешь не отрывая задницы. Интернета нет, никто не отвлекает. Дома, конечно, режим не тот. Хотя, казалось бы, тоже сидишь весь день и ночь прихватываешь - но то в фейсбук выскочил, то кота погладил, то сходил беляшей поел, а то и вообще лёг на диван. Так что дальше буду работать в прежнем режиме. К тому же, когда сидишь в районе - ну очень замотивирован скорее всё закончить и вернуться на домашние харчи...

Ну вот. Если у меня есть френды из Шарыповского района - ищите родню, а также ищите всякие географические и прочие ошибки. Пока ещё это в печать не ушло.

5 ноября 2015 г.

Наконец, дочитал книгу Евгении Кузнецовой "Акулина в бизнесе, или Три жизни". Надо сказать, что читать мне сейчас категорически некогда, и читал её с лета. Или даже с весны, не помню уже. Где-то как-то урывками, то в автобусе до Назарово, то в самолёте до Москвы, то в кровати, пока намазанная нога обсыхает. Но дочитал и вот что имею сказать.

Автор - близкая, конечно, душа. Хотя летала куда выше меня, ругалась с губернаторами и билась с акулами международного бизнеса. Но такой же неисправимый романтик от бизнеса. Мы примерно в одно и то же время вводили максимально справедливые зарплатные схемы (она - кажется, ещё не на ПИКРЕ, а на пивзаводе, а я - в кооперативе "Демос"). Точно так же пытались сделать наши предприятия идеальными, внедряя всяческие организационные нововведения. Точно так же налаживали отношения с большими партнёрами, у которых был ровно один интерес - нас сожрать или на худой конец кинуть. Точно так же делали кучу меценатских проектов, некоторые из которых ударили по нам не только убытками, но и репутационными потерями. Так же боролись с нерадивостью сотрудников и увольняли тех, с кем проработали много лет. И точно так же самые, вроде, близкие люди и даже почти друзья поворачивались вместо открытого лица неприкрытым афедроном.

Хотя, конечно, есть и разница. Евгения Кузнецова - "шестидесятница", а наше поколение "семидесятников" было всё-таки уже другим. Каких-то иллюзий, которые были у них, у нас уже не было. Но покинули бизнес мы, в принципе, по одной и той же причине: она с ужасом увидела, как её детище, с большим трудом взращенное, лихо и бесцеремонно сжирают зарубежные партнёры. А я примерно в это же время с горечью увидел, что та безумная идея, из-за которой и пришёл в бизнес - несостоятельна. А идея была такова, что рынок, по моим тогдашним воззрениям 1988 года, должен был изменить моральный климат, не в силу каких-то высоких принципов, а просто потому, что это выгодно. Ну, соврал ты раз, кинул раз - больше с тобой никто не будет иметь дела, не потому, что это аморально, а просто из осторожности. Купеческое слово и всякое такое, я себе это как-то так представлял. Ты вынужден будешь вести себя так, а не иначе. Все эксцессы российских партнеров я относил на незрелость российского рынка, но потом представилась возможность поставить чистый эксперимент - я вынудил зарубежных партнёров отреагировать в стиле да-нет, причём не словом, а делом (слово не значит ничего, это уже тогда было понятно). Они отреагировали, и я понял, что там то же самое, а по масштабам и хуже. В бизнесе мне больше делать было нечего. Косить бабки - скучно и незачем. Тем более, это совпало с другими обстоятельствами, о которых я тут как-то уже писал.

К чему я это - конец "второй жизни" в книге я читал с чувством узнавания. Ага. Ага. И вот это. Ага. А идите вы все в жопу - именно!

Ну вот. Евгения Кузнецова поставила точку, написав свою книгу. Я тоже подытожил вторую жизнь, написав New Пигмалион и закрыв для себя тему. А сейчас и я, и Евгения Кузнецова живём третьей жизнью. Мне третья жизнь нравится, я живу для себя, делаю только то, что мне хочется и ничего ни от кого не жду. Кажется, Евгения Георгиевна тоже вполне довольна. А если где-то в бизнесе ещё остались какие-нибудь романтики - бегите оттуда куда глаза глядят, да хоть в дворники - не слишком прибыльно, зато тихо и спокойно.

Спасибо ей за книгу и за пиво - при ней пикровское пиво было пивом, это потом я "Пикру" стал избегать. А сейчас, кажется, завод и вовсе закрыт - я за ним давно не слежу, но хороших новостей о нём не помню.

8 декабря 2015 г. ·

Прямо с корабля прямо на бал. Ну, или сделал дело - гуляй смело. В ночь с воскресенья на понедельник доделал тринадцатый том, в такси, в самолёт, опять в самолёт. А эту ночь (по красноярскому времени) смело гуляю по Праге и пью пиво во всех встречных забегаловках. Боюсь, что дома стану абсолютным трезвенником - вряд ли после чешского смогу пить то пиво, что пил до этого, .

Ну не совсем на бал. На корабль, только не ломовой лихтер, как ещё вчера, а на цивильный теплоход. Вот этот:

9 декабря 2015 г.

Лайфхак для тех, кто едет в Чехию: знаменитое "вепржево колено" нужно заказывать минимум на двоих, а лучше вообще на троих. Это невероятно вкусная вещь, но мы вдвоём её не осилили. Под конец просто сидели и моргали расслабленно. Хотя до этого весь день мотались пешком и нежрамши, берегли место для этого самого колена.

И, да, захватите с собой непьющую жену. Как моя, например. За сорок лет максимум, чему я сумел её научить - сделать один глоток пива. В чешских пивнушках происходит следующее: мы берем два пива, она делает глоток из своего бокала, а я выдуваю в три глотка свой. после чего мы меняемся бокалами. Приходит официантка, видит пани с пустым бокалом и пана с полным, очень удивляется и предлагает пани повторить. Пани отказывается, но пан не против. Через некоторое время официантка застаёт ту же картину и предлагает повторить. Пани отказывается, но пан согласен. Ну и рипит-антил, как завещал Дейкстра. Вот как-то так.

И, да: на Карлов мост надо ходить как можно раньше, часов в семь утра. Потом там чайки и туристы засирают всё напрочь.

13 декабря 2015 г.

Мы ходим только по тем пивнушкам, в которые ходят сами чехи. И пьём там танковое пиво. А в сегодняшней пивнушке ещё и песни пели, так мы оттуда не не ушли, пока пиво из ушей не полезло. А одну песню я исподтишка снял.

13 декабря 2015 г.

Танки в Праге. Только такими должны быть танки вообще. В Праге и любом другом городе.

15 декабря 2015 г.

Где-то в Праге щёлкнул на ходу. Хотя, скорее всего, это с просторов интернета.

18 декабря 2015 г.

Утащу к себе. Спасибо Штепану Черноушеку - я был в раю, я знаю, как он выглядит. Там делают "Велкопоповицкого Козела". И я туда обязательно вернусь

2 марта 2016 г.

Вообще-то я любителей постить фотографии тарелок с едой из своей ленты вычищаю, а сам этого не делаю никогда. Но сегодня - исключение. В субботу вечером зашёл я в Москве в "Пилзнер" немного запить пивом длинный день, наполненный ездой туда-сюда, ходьбой туда-сюда, тасканием тяжелой сумки и всяким таким. В "Пилзнере", уверял меня интернет, самое настоящее чешское пиво, которое туда возят прямо из Чехии.

Интернет, по обыкновению, соврал. Пиво там было не чешское, а калужское или клинское, в общем, произведённое в каком-то городе К., но не в том, который стоит на реке Е. (с). Конечно, это был не "Козел" из Велкопоповице, но тоже ничего себе "Козел".

Есть не хотелось, но на закусь я решил взять порцию гренок (не путай хавку с закусью, всегда учил меня Вадик Кабыш). официантка, однако, уговорила меня вместо гренок взять какую-то гусиятру. Уговаривала она меня минут пять, потом что гусиятра состояла из ингредиентов, которые я по жизни вообще не ем, а тем более с пивом - варенья, например, или паштета. Ну кто в здравом уме будет закусывать пиво вареньем?

Однако сочетание оказалось убойным, и именно под пиво. Пожалуй, это самое сильное моё гастрономическое ощущение после Праги. Гренки, намазанные джемом, поверх которых кладётся пластик паштета, а сверху ложечка брусничного варенья. И всё это с тёмным "Козелом". Самое то. Рекомендую.

3 июня 2016 г.

18 октября 2016 г.

Взял тут в Ирбее вишнёвого пива "Сакура" к ужину. Оказалось неожиданно вкусно. Чем-то напоминает чешское вишнёвое (кажется, Старопрамен), только, к сожалению, крепче. У Старопамена, как у большинства чешских пив, два оборота, а тут целых пять с половиной.

Но я теперь знаю, какое пиво я привезу домой, чтобы отпраздновать окончание работы в Ирбейском архиве.

Хотя, по ассоциации, вспомнилась мне газировка "Японская вишня", которую мы когда-то в девяностых с сыном возлюбили в Белокурихе и пили её литрами, до тех самых пор, пока однажды не осталось полстакана невыпитой, и этот стакан я наутро так и не смог отмыть, пришлось выбросить. Больше мы "Японскую вишню" не пили.

8 ноября 2016 г.

Ведро "Оболони" выглядит вот так:

10 ноября 2016 г.

Вы, поди, думаете, что я тут вовсю ведро "Оболони" осваиваю. Как бы не так. Я был очень самонадеян, когда решил за день отобрать все фотографии для книги памяти. А это, например, по Ермаковскому району означает взять список из 1545 семей слева на экране, и сравнить его со списком из 6289 фотографий справа на экране, и при совпадении скопировать фотографию в специальную папку. Причём нередко в списке стоит глава семьи с семьёй, а фотография есть только сына, то есть надо смотреть весь список семьи. Так что я сегодня весь день с Ермаковским районом и просидел, получилось примерно вот что.

А "Оболонь" пока на балконе охлаждается, ждёт своего часа. Видимо завтра.

11 ноября 2016 г.

Andrei Blinushov, начинай завидовать.

30 декабря 2016 г.

Прощай, 2016-й!

9 апреля 2017 г. · Czech Republic, Prague, Прага

В прошлом году ухряпался так, как никогда не ухряпывался. Нагрузка растёт, ресурс падает. Но сегодня счастлив. В пузе плещется шесть сортов чешского пива, от фермерского до монастырского, от светлого до зеленого включая темное. Чертовски хочется работать (с).

9 апреля 2017 г.

В чешском супермаркете. Скромно на нижней полочке. Стою и думаю - это каким же нужно быть патриотом, чтобы в Чехии купить "Невское" или "Старый мельник". В бутылках. Хотя, я думаю, кто-то покупает. " Назло маме отморожу уши" (с).

12 апреля 2017 г.

И, кстати, про язык. Мы совершенно спонтанно съездили в Дрезден из Праги. Ну, вот так, вечером, ложась спать - а давай завтра в Дрезден махнём. Пива попьём с сосисками и капустой, и всякое такое.

Ну и махнули, там езды два часа, как до Ачинска. Но не подготовились - маршрут, словарный запас и т.п. Так-то вроде везде справились - я вытащил из закоулков памяти все немецкие слова, которые застряли в голове со школы (их оказалось целых двадцать шесть штук), и даже числительные как-то составлял. А вот сосиски с капустой не нашли, потому что не знали, как это по-немецки. не смогли найти заведение, где бы они были, вкупе с пивом. А с вайфаем, кстати, в Дрездене хреново. Так бы хоть загуглил. Хорошо хоть слово Бир интернационально. Подходишь, говоришь "Бир", получаешь бир (в Польше или Чехии к слову "бир" можно добавить "дуже", и получишь большую кружку).

Так и вернулся несолоно хлебавши. А нет, солоно. Уже на подходе к вокзалу выпил кружку пива в уличной забегаловке и съел Швайнешницель (мне немецкие шницели хвалили). Так вот это был такой швайнешницель, что всем швайне швайне. Пережаренный пересолёный фастфуд, я его не осилил. А пиво у немцев хорошее, хотя чешское всё равно лучше.

Но в следующий раз поедем подготовившись.

2 июня 2017 г.

Кажется, впервые в жизни ем колбасу, изготовленную ВЧЕРА. Вкус, цвет - списфиский! (с). Вкусно, чёрт. Хотя, конечно, это не та самая КРАКОВСКАЯ КОЛБАСА (кто знает, тот знает), но настолько свежая...

Сначала себя тормозил, а потом сказал себе: Лёша, не отказывай себе в удовольствии, раз уж оно случилось. И потом, ты славно поработал, и славно отдохни (опять-таки (с)).

Хотя сначала колбаса покупалась в технических целях, как закусь к пиву (не путай хавку с закусью - (с) Вадик Кабыш). А пиво нужно было для научных целей. Как известно в науке, основа знания - повторяемость эксперимента. Я вот сейчас опять попью. холодного пива в условиях Каратуза и посмотрю - стану я с него кашлять или нет. Если да - то виновато пиво. А если нет - красноярский воздух.

Ну, я экспериментирую дальше.

18 сентября 2017 г.

Не было бы счастья, да несчастье помогло. Занесло деда Лёшу в Иркутск. Внезапно.

Погоды тут прекрасные, город замечательный, я его всегда любил. Шёл сегодня к гостинице, специально дал кругаля, чтобы полюбоваться. Загадочным образом старые деревянные здания тут не сжигают, а наоборот, реставрируют, даже иногда с перебором.

Выдался неожиданный отдых - гуляю, пишу помаленьку статью. Щас схожу куплю на вечер пива и омуля. Ну, нельзя традицию нарушать - в Иркутске и без омуля. Хотя, конечно, и в Красноярске омуля навалом.

Маленький лайфхак от деда Лёши. Правда, годится не для всех, а только для тех кто лишен обоняния. Или комплексов. Когда брал билет на сайте, обратил внимание, что последнее купе рядом с туалетом никто не берёт. Им там, видите ли, пахнет. А мне ничего никогда не пахнет с самого детства. Ну, если ацетону к носу поднести, могу почуять, что что-то не так, но, скажем, отличить ацетон от розы - уже нет.

Так вот, я купил билет в это последнее купе, да ещё и объявил его мужским. Расчёт оправдался - я ехал всю дорогу один, неплохо поработал (эх, ещё бы была в купе розетка...), когда хотел - сидел, когда хотел - лежал, ночью храпел во всю ивановскую и никто меня в бок не толкал. Обратно попробую проделать тот же фокус.

18 сентября 2017 г.

Н-да. Омуль горячего копчения хорош именно горячим. (Александр Ларьяновский (Alex Laryanovskiy), помнишь? Когда он остыл, он тоже ничего, но сильно проигрывает омулю холодного копчения. Если к этому добавить тот факт, что омуль горячего копчения актуален всего 72 часа, после чего протухает, наш выбор - омуль холодного копчения. Завтра беру несколько омулей холодного копчения и тестирую.

19 сентября 2017 г.

Да, вяленый омуль круче омуля холодного копчения, при том, что и тот великолепен. Будем знать. Чай, не последний раз в Иркутске.

30 сентября 2017 г.

В Варшаве есть пивнушки с чешским танковым пивом. Приятная неожиданность.

8 ноября 2017 г.

Акела опять промахнулся. Собираясь в командировку, схватил не тот шнур для зарядки. Сижу теперь в вечернем Канске, салоны связи закрыты, зато в кафе дали зарядиться. Я пью пиво, телефон пьет электричество, иногда мы с ним общаемся. Думаю, литра три выпью, ему хватит этого времени, чтобы зарядиться.

14 декабря 2017 г.

Зимний лайфхак. Если в номере провинциальной гостиницы нет холодильника, но есть окно, за которым минус двадцать. Пиво быстро доводится до кондиции.

21 января

Минус сорок за бортом. А у нас пиво с тугунком (завидуй, Andrei Blinushov).

Вспомнился пост пятилетней давности.

По пути из промёрзшего архива.
В неотапливаемую гостиницу.
Купил полторашку ледяного бирилюсского пива.
А вот так вот. Пускай они знают!
Кто - они?
Ну, эти. Которые.
Пусть знают.
Нас и дустом не возьмёшь.
А холод - так только бодрит.

Кстати, да, бодрит. Сегодня отлично поработал

6 апреля 2018 г.

511
Через рубикон 500 писем ещё не раз, похоже, придётся перейти.
Просто я пару недель провёл в отпуске, почту читал, но отвечал не шибко. Особенность пожилого тайм-менеджмента - на телефоне и в планшете полноценная работа не получается. Буквы мелкие, пальцы крупные, в так называемую клавиатуру не попадают - в общем, это не езда, а ёрзанье (с).

Но отдохнул хорошо, только устал сильно.
Кто-то там пел мне про диету, но вот, хотя я в день выпивал от трёх до пяти литров пива, а питался в основном жареной свининой в разных видах, похудел так. что пришлось в ремне новую дырку вертеть. А всё потому, что каждый день минимум восемь часов на ногах.

И посмотрел, наконец, сериал "Черное зеркало", но об этом, наверное, надо писать отдельно, сериал того заслуживает.

6 июня 2018 г.

370.
Утром перебрался из Нижней Поймы в Канск и доснял недоснятое в прошлом году. Почему-то думал, там работы на два часа, но оказалось на семь. Отснял 2400 листов. Учухался вконец - две ночи почти без сна, два дня очень плотной работы в двух архивах. Был невменяем и забыл в автобусе Канск-Красноярск любимую кепку от "Велкопоповицкого Козела".

Пичалька. Оно, конечно, лишний повод съездить в Прагу. Да только "Козел" такие кепки больше не делает. Делает другие, я уже сгонял в его интернет-магазин. Конечно, у этой кепки уже появились две прекрасные ноги, я даже не сомневаюсь. Kdo umi - umi. A kdo не umi...

7 июня 2018 г.

Жена купила мне утром точно такую же, только с перл... только более соответствующую нынешнему интеллектуальному состоянию. Без umi, одна Tabula rasa.

10 августа 2018 г.

По плану я сегодня должен был двигаться в сторону озера Лама недалеко от Норильска. А по факту я сижу у озера Беле в Хакасии, на прекрасной базе Преображенское Макса Стефина, купаюсь, пью "Оболонь" и всякое такое. Штоб я так жил!

13 августа 2018 г.

Интернет на Белё настолько хреновый, что его, как правило, просто нет вообще. Каким-то чудом я сумел сделать короткий пост, но фотография к нему уже не прицепилась. Прицепляю сейчас.

Этот минус я ловко превратил в плюс - выключил телефон нафиг и отдался купанию. созерцанию и ничегонеделанью. Не только фейсбук не читал, но и взятую на всякий случай книжку. Умение превращать минусы в плюсы - вообще очень полезное умение, я его всю жизнь выпестовывал. Вот и сейчас - обломилась поездка на теплоходе до Дудинки в хорошей компании, озеро Лама и летний Норильск - а у Макса неожиданно образовался свободный домик.

Сделать плюс из минуса очень просто, это я вам как математик говорю: берёшь минус, перечёркиваешь его нафиг, вот тебе и плюс.

Кстати, история базы "Преображенское" (https://turbaza.ru/respublika-xakasiya/id892/) - прекрасная иллюстрация этого тезиса. Когда Стефины её купили, это была обычная база, каких на Белё десятки, сделанная в советские времена в советском понимании этого процесса. Прошедший несколько лет назад хакасский пожар уничтожил базу начисто. Вот просто под ноль.

Макс горевал недолго. Он как раз к этому времени накопил плотницкий опыт, плюс был опыт эксплуатации прежней базы,где постоянно велись разговоры типа "вот это переделать бы". У него появилась возможность построить базу такую, как ему хотелось, причём своими руками. Он это и сделал за два года, в основном сам, иногда привлекая наёмный труд, а иногда и вообще друзей, которые там с удовольствием делали то, что умели.

Получилось в результате красивое, практичное, оригинальное произведение, где душа отдыхает и где всё продумано до мелочи - дождевая вода стекает с крыш в специальный резервуар, лесенка на второй этаж кроватей с обратной стороны работает как полочка, куда удобно положить очки, книжку и всякие гаджеты, и так на каждом шагу. Домики из каких-то сказочных брёвен, по размерам и конфигурации, но с применением саманной технологии. Кстати, и клиенты у базы необычные - нет вот этих пьяных воплей, караоке на всю катушку и всего прочего, что ассоциируется с отечественным отдыхом на природе. Зато есть, например, зал для йоги. Чем больше минус, тем больший плюс из него можно сделать.

Кстати, эти два с лишним года Макс провёл на озере, часто в полном одиночестве, много смотрел на звёздное небо и напитался философией. Давно , когда он ещё был активным IT-предпринимателем, я давал ему свою любимую книгу Генри Д. Торо "Уолден или жизнь лесу". Она ему не понравилась. А сейчас, думаю, зайдёт только так.

13 сентября 2018 г.

Одной мечтой меньше - я поел-таки легендарные зауэркрауд унд вюрхстен.

25 ноября 2018 г. ·

Гусиятра.
Счастье есть. Его не может не быть. (С)

2 февраля 2019 г.

Народ там плачется про погоду. А я пью Ice-"Оболонь" - она как раз настоялась в холодильнике до кондиции. Кстати, батареи у нас в спальне и на кухне не включались с прошлого года. Или даже с позапрошлого.

Вспомнилось, из четырёхмесячной ачинской командировки:

"По пути из промёрзшего архива.
В неотапливаемую гостиницу.
Купил полторашку ледяного бирилюсского пива.
А вот так вот. Пускай они знают!
Кто - они?
Ну, эти. Которые.
Пусть знают.
Нас и дустом не возьмёшь.
А холод - так только бодрит."

Как-то так, да.

24 февраля 2019 г.

"Пилзнер" на Маяковской закрыли. А ведь только начала складываться традиция завершать московские командировки гусиятрой с Козелом. Печалька. В аэроэкспрессе пью баночный "Гиннесс", как вор, из бумажного пакета. Нет, не понять мне людей, любящих "Гиннесс".

Я все время пытался переделать изменчивый мир, прогибая его под себя. Хотя мудрецы всех времён и народов говорили, что надо менять не мир, а отношение к нему. Я вот в четверг ехал из Дивногорска, и рядом сел совершенно бухой мужичок. Он сразу же положил голову мне на плечо и отрубился. Можно было бы его спихивать с себя всю дорогу и портить себе только что прекрасное настроение. Но я и сам, бывало, возвращался из гостей примерно в том же состоянии. И что бы я сказал мудаку, который пожалел бы для меня своего плеча? И я поступил так, как завещали мудрецы. Я представил себе, что на моем плече покоится прелестная головка замечательной девушки, которая, допустим, весь день в романтических чувствах гуляла по Дивногорску, любуясь окрестными скалами, сильно устала и притулилась к безопасному старичку. Хотя бы в качестве мебели, а сгодился. Да ладно, пусть даже не гуляла, а прибухнутая, но все равно юная и прелестная. И я доехал до Красноярска в прекрасном настроении, правда, на Предмостной пришлось-таки мужика с себя стряхивать.
Так что мудрецы правы. А Гиннесс ваш пейте сами. Скорей бы в Прагу, нормального пива попить.

31 марта 2019 г.

Надо было приехать во Вроцлав и найти там грузинский ресторан, чтобы наконец попить настоящей украинской "Оболони". Да здравствует глобализация!

31 марта 2019 г.

Натуральный Гиннесс в натуральном пабе. Нет, это не моё. Окончательно. Больше экспериментировать не буду.

1 апреля 2019 г. ·

Крафтовое тоже чё-то не идёт. Пора в Прагу, однако

3 апреля 2019 г.

Здравствуй, Прага!

3 апреля 2019 г.

А теперь Старопрамен! Я сказал - Старопрамен!

4 апреля 2019 г.

Минута беззастенчивой рекламы. Вот, например, сразу за Мостом Легии направо, на остановке Народна Дивядло, есть ресторанчик "Народный пивовар" Мне его Stepan Cernousek показал года два назад, он тогда только открылся. И мы туда всегда заходим. Очень вкусное пиво Lion, которое, кажется, нигде кроме как у них и не купишь. На любой вкус, хочешь светлое, хочешь темное, хочешь фильтрованное, хочешь не. Хотя я в последние годы тяготею к светлому фильтрованному. Про еду скажу лишь, что бабча моя, сама мастерица, тут только цокает языком и говорит: "как они это сделали?". А я ещё и домой Liona прихватил. Вечерком, неспешно разгребая мемориальские фотографии и прихлебывая... Чтоб я так жил! Стоп - я как раз так и живу. Хотя не так долго, как хотелось бы

4 апреля 2019 г.

Вроде ситуация разъясняется. Этот аккаунт вроде цел, но есть какой-то второй левый, на имя некоего Alexsiss с моей старой запасной почтой и моей же физией на аватарке. Вчера Фейсбук предложил зафрендить мне меня, я не согласился. Попросил фб убрать его, жду реакции.

Но всё-таки, надеюсь, мой стиль подделать непросто, да и писать я буду разве что о пиве или постить старые посты. Конечно, я тут не только пиво пью - мы облазили весь Вроцлав, послушали Баха в Свидницком храме и всякое такое. И по Праге колесим так, что ноги отваливаются. Но жанр путевых заметок меня не прельщает. А вот пиво - это да. В любом городе я стараюсь попробовать как можно больше местного пива. Вот в 2001 у меня была фантастическая командировка, когда я за четыре недели побывал во всех областных и краевых центрах Сибири и Дальнего Востока и заодно попробовал там все местные сорта пива. Конечно, их тогда было меньше во всей Сибири, чем в одной только Праге. Но буду пробовать, пока из ушей не полезет.

Пост длинный получился, сейчас ещё один придется писать.

4 апреля 2019 г.

Пить пиво в туристических местах не айс. Оно там в два-три раза дороже и раза в два-три хуже. Где-нибудь в пивнушке для своих на окраине города ты за двадцать пять крон получишь кружку свежайшего танкового пива, а на Вацловаке за восемьдесят крон тебе нальют такого говна...

Однако на то и существуют правила, чтобы из них были исключения. Вот на площади Республики около торгового центра, забыл как называется, есть ярмарка для туристов. Всякий фастфуд, сувениры и всякое такое. В том числе и пиво из всяких чешских провинций. В торговые центры я не ходок, они меня вгоняют в панику и депрессию. А жена ходит - не столько купить, сколько посмотреть. Ходит она быстро, потому что пока она смотрит, я на площади дегустирую пиво, примерно три-четыре кружки в час. И иногда нахожу очень даже, каждый год разное. Вот в этом году открыл "Могиканина" от Старокладно, с классной горчинкой, которая долго держится во рту, что, кстати, снижает скорость потребления. Сегодня пришел - Могиканина нет. Но и светлое хорошо зашло, две кружки успел. Да-да, из пластикового стакана и на лавочке. Но вкусное пиво даже пластиковым стаканом не испортишь.

5 апреля 2019 г.

Облом.

У нас есть технология поиска заведений. Нет, не по пивной карте и не по интернету - там всё врут. Мы садимся на любой трамвай, я справа по ходу, жена слева по ходу, и едем почти до конца. Примерно за две остановки до конечной начинаем высматривать заведение. Там уже никаких туристов, только чехи. Выходим и тестируем. Как-то напали так на "У тополя", это на остановке Зелена восьмого и восемнадцатого трамвая, по направлению к Подбабе. Отличное пиво, отличная еда. Сегодня туда направились, но проспали. В такие заведения надо ходить часа в четыре, потом там битком. А мы дрыхли до пяти. Ну, все равно поели и попили, но не там.
Тополь, мы к тебе вернёмся.

6 апреля 2019 г.

Двойной облом. В Мюнхене я хотел осуществить два дела - взглянуть на Альпы и попить баварского пива с баварскими же сосисками. Никаких Альп в Мюнхене, однако, нет. Он стоит на ровном месте и ни в какую сторону даже холмика не просматривается. С сосисками вышло ещё хуже. Далеко сил идти не было, мы сделали круг вокруг гостиницы, но встречались только кебабы, халяли и пицца. Наконец, нашли заведение, в названии которого не было этих слов и я сказал заветное "битте, зауэркраут унд вёрстхен" на чистейшем немецком языке, а официант мне ответил на чистейшем русском языке, что сосисок с капустой у них нету. А что есть, спросил я обречённо. Паста и пицца, сказал он. Жрать уже хотелось так, и ноги уже устали так, что я согласился на пиццу. Пиво к тому же было явно бутылочное, теплее четырех градусов. Но завтра я хотя бы одну задумку осуществлю. Если я чего решил, я выпью обязательно. (С)

6 апреля 2019 г.

Вот щас будете смеяться. Поев в Мюнхене пиццы с бутылочным пивом, я добрался до гостиницы, полежал маленько, а сейчас наслаждаюсь пивом Lion от Народного пивовара. Позавчера в Праге я заказал две бутылки с собой, думая, что это будут две в стекле по ноль семьдесят пять, как обычно. А дали две полторашки в пластике. Позавчера я справился только с одной, вчера мне вечером было не до пива, потому что простыл, пришлось тащить полторашку в Мюнхен, потому что у него срок хранения три дня. Пока я искал зауэркраут с вюрстхеном,чешское пиво вполне остыло до кондиции. Так что, Мюнхен, один-один.

7 апреля 2019 г.

Спасибо френдам и технологиям, всё получилось. Нашел я этот Хофброй, хотя пришлось навигатор включать, он как бы не на самой Мариенплац, а около. Пиво отличное, сосиски как сосиски, капусту не рискнул, помня, что с неё было в Дрездене. Гештальт закрыт.

А больше всего понравилась атмосфера. Всё как у нас, только больше в десять раз (с). Это только один из семи залов. Впрочем, сегодня какой-то матч, и в пивной полно болельщиков.

7 апреля 2019 г.

Шпатен в Биргартене - выше всяких похвал. Такое грех закусывать. Вообще, баварское пиво не уступает чешскому, пожалуй. Но крепче, много на выпьешь. И дороже. Держу обратный курс. Курс, держись.

8 апреля 2019 г.

Последний эксперимент в Мюнхене -тёмное пиво от Ховброя. Не зашло. Похоже, пора с тёмным прощаться. Доктор, что со мною?

8 апреля 2019 г.

Последний эксперимент на сегодня. Давно смотрел в магазинах на Козел в пластике и думал, насколько он хуже, положим, баночного, не говоря уже о танковом. А сегодня вернулись в Прагу вечером в воскресенье, когда у них и днём-то магазины не работают, а вечером найти работающий и вовсе проблема. Самое время для эксперимента. Взял пластик - баночного точно не хуже, танковому, конечно, уступает. Но все равно лучше любого произвольного взятого в Красноярске.

А что за баночка из-под йогурта? Двойного назначения. Йогурт с маком делают в Германии, очень вкусный. В Чехии и Польше его можно купить только по везению. Если видим, сразу берём и съедаем. А банку используем для всяких надобностей, в том числе для пивопития. Пить пиво из этой банки удобнее, чем из гостиничных стаканов - они слишком малоразмерные.

9 апреля 2019 г.

 Пока жена осуществляет часовой шопинг вприглядку в Смихове, пробежался по ближайшим пивницам, благо они по десять штук на квадратный метр. Вот, положим, Гамбринус. Как-то пару лет назад не впечатлило, но теперь понимаю, что потому что из бутылки. А тут попробовал разливного - очень даже неплохо. Но сделал потом два шага и попал в пивницу, где танковый Старопрамен. Ну, даже сравнивать не буду. Разница между очень неплохо и божественно. И да, это мой личный вкус, который только мой. Кто считает иначе, имеет на это полное право.

10 апреля 2019 г. ·

В каментах сказал вкратце, разовью тут.

Почему я изучаю сорта чешского пива?

Очень просто. Ответы на остальные вопросы я знаю.

Быть или не быть? Быть, конечно. Ровно до того момента, пока не перестанешь быть.

В чем смысл жизни? Смысл жизни в самой жизни.

Что такое свобода? Свобода - это когда никто не сможет заставить тебя сделать то, что противоречит твоим правилам.

Что же будет с Родиной и с нами? А ничего хорошего с Родиной и с нами не будет.

Ну и так далее.

А вот с сортами чешского пива я разобрался не вполне. Недоработочка

11 апреля 2019 г.

Утром никуда не пошел, нога не дала. Лежал себе на диване в полудрёме. Оно и к лучшему - в Праге есть места, в которые меня разве что по решению народного суда можно затащить - Карлов мост, Вацлавская площадь, магазины всякие. Жена пробежалась, возвращается, я лежу и вставать не собираюсь. Тем более в холодильнике полно пива

А ты вроде сегодня в "На верандах" собирался, говорит.

Собирался, говорю.

Встань и иди, говорит она.

И чудо свершилось. Встал и пошёл. "На верандах", можно сказать, пивопровод прямо с завода Старопрамен, они рядом стоят. Тут и мёртвый подымется.

Но вот что интересно. Ресторанчик входит в систему potrefena husa. Не знаю, сколько их в Праге, я был в трёх. Один совсем рядом с этим, на Анделе, и там пиво тоже отличное. А другой был где-то совсем в центре, в оживленном туристическом месте, там и меню на русском языке. И там, кажется, был единственный случай, когда я ушел из заведения, не допив пиво. А вроде бы тот же Старопрамен. Что в целом подтверждает правило, что надо удаляться от центра, если хочешь хорошего пива.

13 апреля 2019 г.

По субботам на Наплавке работает фермерский рынок. Он не совсем туристический, там и местные закупаются. Пиво там тоже есть, как без него. Раньше мне оно очень нравилось, а теперь просто нравится. Заелся, видать.

На Наплавке новые веяния - раньше пиво наливали в пластиковые стаканы, а теперь пластик под запретом, наливают в стеклянные бокалы, но берут залог.

14 апреля 2019 г.

Вот опыт здорового потребления пива. Передвижная пивточка. Люди пьют пиво, крутят педали, дивайс едет по улицам. Всем хорошо, даже мне

14 апреля 2019 г.

Буриданов осел подох бы от жажды. А я легко справился.

15 апреля 2019 г.

Несколько раз на неделе ездил на площадь Республики, но этого пива от Starokladno не было. Сегодня привезли лично для меня и по моей просьбе. Вкусная горчинка и потрясающее послевкусие - глотнёшь и сидишь минут десять, причмокивая. А потом опять глотнёшь.
Выпил, сколько успел, на площади разливного, а это на вечер. Вечер будет добрым.

17 апреля 2019 г.

Ну вот, отпуск закончился. На прощание посмотрели в Летенских садах, не расцвели ли каштаны. Ни фига, всё собираются. Обежал в Смихове любимые пивнушки, ни в одной больше трёх кружек не пил, как и завещал Швейк. Но в Народном Пивоваре не удержался и выпил четыре. И ещё с собой прихватил, на подарки.

Ну и что, пора за работу. Работа заждалась.

17 апреля 2019 г.

Прощальная кружечка в аэропорту.

20 апреля 2019 г.

С бала на корабль - вчера прочитал трехчасовую лекцию, сегодня полуторачасовое интервью на радио, ну и впереди три дня конференции и много ещё чего.

Бегая по Питеру, теряю много воды, и восполняю пивом. Забегаловок в Питере много, пиво в них бывает вполне достойное.

Но.

Ни разу мне не встретилось пиво с нормальной пивной температурой 4 градуса по Цельсию. В любой смиховской пивнушке тебе нальют пиво лучше или хуже, но холодное. И первый же глоток освежит твоё исстрадавшееся нёбо. А тут - и так сойдёт... Посмотрите, как стоят кэги... При том, что заведение симпатичное и пиво неплохое.

20 апреля 2019 г.

Вот, кстати, откопал старую фотографию из Праги. Танки и кэги стоят в холодильнике. Температура показывается на табло.

23 апреля 2019 г.

Spaten комнатной температуры на Московском вокзале. В Мюнхене за такое к стенке бы поставили. Питер - город теплого пива.

23 апреля 2019 г.

Прощание с настоящим чешским, да и вообще с пивом - надолго. Последнюю баночку из купленных в дьюти-фри высосал в аэроэкспрессе.
И, чтобы два раза не вставать - в Москве пиво тоже теплое. Взял сейчас Шпатена в Шереметьево, это какое-то издевательство. Нёбо помнит Шпатен из мюнхенского биргартена, это вообще разные напитки, по вкусу, не говоря уже о температуре. В общем, на год завязываю, до следующей Праги

13 июня 2019 г.

Тестирую латвийское пиво. Пока не очень, с чешским не сравнить. Но это первая покупка, довольно случайная. Вечером попробую разливное.

13 июня 2019 г.

Это уже значительно лучше. Название пива, правда, забыл. Что-то на букву т. Но место запомнил.

14 июня 2019 г.

А вы, Штирлиц, останьтесь. Спасибо за подсказку, пиво что надо

19 июня 2019 г.

Тестирую финское пиво. Очень дорогое и очень лёгкое, меньше трёх градусов. Вроде годится.

А вот финская ряпушка - это выше всяких похвал. На самом деле это что-то вроде тугунка, но ещё вкуснее. Даже не думал, что может быть рыба вкуснее тугунка.

18 ноября 2019 г. ·

Невероятно - в Ейске почти по-европейски!
В Москве на Сретенке 4 дают танкового Козела. Если не вернусь, считайте меня... ну вы поняли...

UPD. Литр танкового взял с собой. В гостиницу иду пешком по навигатору, потому что деньги кончились, по дороге присаживаюсь на скамеечки и отглатываю. Волшебный вечер ваще.

31 декабря 2019 г.

Новый год я обычно встречаю так: сижу себе тихонько, выкладываю на свой сайт написанное за год и попиваю пиво. Купил в этот раз разливного Ховброя, поставил в холодильник, в смысле на ночер. А у жены в этом же холодильнике стоит газировка, в такой же полторашке. И вот она, желая охладиться на жаркой кухне, достаёт пластиковую бутылку, открывает не глядя и делает хороший глоток. Потом до неё доходит. И до меня.

В общем, не знаю, как у вас, а меня уже новый год наступил. Пью Хофброй и занимаюсь своим сайтом. До ночи выдохнется ведь.

Если что. на ночер у меня пиво ещё есть. И с сайтом ещё на сутки работы. Не пропаду.

29 марта

Хроники несостоявшегося путешествия.

Наталья Скакун (Natalia Skakun) пишет: "В Чехии возникла новая акция «спаси пиво» - малые пивоварни наварили перед карантином пива, если его не выпить, оно пропадет. Вот и возникла инициатива: узнай, где ближайшая пивоварня (есть и карта-подсказка), ступай туда и «спаси пиво». "

Где набирают волонтеров? Где готовят гуманитарный десант? Я готов. У меня есть опыт и подготовка. Спасать чешское пиво - нет благороднее задачи! Вообще в Чехии у меня норма полведра в день, но я готов взять повышенные обязательства ввиду особых обстоятельств.

Самое смешное, что как раз сегодня мы должны были прибыть в Прагу. Вот буквально сейчас уже сидели бы у гейта и ждали посадки на рейс SAS через Стокгольм. Кстати, SAS единственный, кто пока не вернул деньги. Остальные деньги мы получили назад, где с потерями, а где и с прибылью - неожиданно сыграла курсовая разница - покупали мы до обвала рубля, а возвращали нам - после. Так что получилось почти по нулям, если не считать SAS - но у него билеты были дешевыми, так что не жалко.

И ещё. Вот прилетели бы мы сегодня в Прагу. А там в воскресенье всё закрыто без всякого вируса. Даже пивнушки. На самом деле почти всё. Вот в Малой Стране, например, есть студенческое заведение (не помню как называется, но могу показать - только привезите меня туда), где кормят в основном пиццей, которую тут же готовят в здоровенной печи (хотя можно заказать и другие блюда, готовят неплохо), а поят "Крушовицей". Я не фанат "Крушовицы", но тут пиво было очень вкусное. Так что мы по воскресеньям обычно ходим туда, пришли бы и сегодня.

На фото - то самое заведение, там на стенах всякие формулы, можно заучивать, не отрываясь от"Крушовицы".

2 апреля

Хроники несостоявшегося путешествия.

Сегодня мы должны были приехать в Будейовице. Почему сюда? А почему бы и нет? Город, куда Швейк шёл через всю Чехию пол-романа, а на самом деле от Праги три часа на автобусе - примерно как от Красноярска до Ачинска.

В Будейовице, конечно, есть Старый город и ратушная площадь.Прямо на площади, прямо окнами на эту площадь, стоит отель "Звон", в котором фантастически дешевые номера. Видимо, туристы не балуют Будейовице своим вниманием. Ну и вот, накануне Пасхи, с окнами на площадь, а там ещё пасхальные ярмарки "для своих", раз уж туристы там не бывают. Привлекательно.

В Будейовице два пивных завода прямо в в городе. Один варит "Будвайзер", который неплох даже в бутылочном варианте, а тут можно попробовать свежачка прямо с завода. А второй варит пиво "Самсон" и "Кристалл", про которые я даже и не слышал, но тоже стоит попробовать. Кроме того, на пасхальные ярмарки наверняка привезут пиво с местных пивоварен, так что дегустационная программа обещает быть насыщенной.

Ну вот, это всё как-нибудь в следующий раз. Если он вообще будет. Я говорю об этом без эмоций, эмоций давно уже нет. Я просто считаю риски. Пока что риски велики, как медицинские, так и политические и экономические. Вся эта история (с вирусом, нефтью, обнулением и т.д.) вряд ли закончится для России хорошо. Я исхожу из прогнозов между "плохо" и "очень плохо". Тут уж не до жиру, быть бы живу А значит, про чешское пиво придётся на время забыть.

Фото из интернета, а не хэндмейт: та самая площадь

 апреля

Хроники несостоявшегося путешествия.

Сегодня мы должны были съездить в Крумлов. От Будейовиц там рукой подать, сел на автобус и вперёд. Опять таки пошататься-попялиться и попить местного пива. Отзывы о местных пивоварнях были хорошие, но конкретный план я собирался составить накануне в Будейовицах.

С пивом тут надо осторожнее. Крумлов - город туристический, там есть какая-то достопримечательность - замок, что ли, поэтому туда возят экскурсантов из Праги, а значит, в Старом городе вместо пива можно нарваться на фуфло. Ну, как фуфло - если его пить тут у нас, то сойдёт за неплохое, а если в Чехии, то фуфло и фуфло, дорогое к тому же. Поэтому и собирался определиться с крумловскими пивоварнями не спеша, в "Звоне", за кружечкой "Будвайзера".

К слову (прошу прощения у френдов-экскурсоводов), мы на экскурсии не записываемся, ходим сами. Жена перед поездкой много чего читает про это место, выбирает маршрут и потом может что-то и рассказать, если захочет. Это чтение "перед тем" ей в кайф не меньше, чем сам поход. Но вот эти гиды с флажками на палочках, вываливающие на тебя тонны ненужной информации и задающие тебе темп хождения, который тебе несвойственен... нет уж, нет уж. Хотя помню прекрасную экскурсию в Таллинне "для своих".

5 декабря 2020 г.

Где твои крылья, которые нравились мне?

1 мая 2021 г.

Литовский проект движется. На сайте уже две трети списков на литовском языке. Было бы быстрее, но здоровенные списки медленно конвертируются из Excel в HTML, за вечер удаётся пройти 5-6 букв максимум.

Переводим без устали. Кстати, теперь технология изменилась. Если раньше я вывешивал новую порцию для перевода в каментах под постом, и кто хотел, брал, то теперь, если кто-то хочет поучаствовать в переводе, нужно написать мне на alex@maxsoft.ru, я в ответ вышлю очередную порцию. Так получается проще, хотя, конечно, предыдущий способ был хорош тем, что переводчики друг друга поправляли.

В процессе работы над списками выяснилось, что это списки только на послевоенные депортации. Депортированных в 1941 году тут нет. Почему так получилось, буду разбираться с Литвой, но работу по переводу придётся повторить и для списков 1941 года. Хорошо, что я сохранил историю переводов для этого списка, но контекстную замену придётся делать второй раз. Ну да ладно.

К вопросу о количестве депортированных в Красноярский край. В ГУ МВД называли цифры от 13 до 25 тысяч депортированных прибалтов (без разбивки на литовцев, латышей и эстонцев), однако мы видим сейчас 46 тысяч только литовцев и только по послевоенной депортации. Скорее всего, в ГУВД учёт не по людям, а по семьям. Даже почти наверняка. Учётная карточка заводилась на семью. Учёты шли по категориям, смотрели, сколько картотечных ящиков есть по данной категории, умножали на количество карточек в ящике при полной заполненности. Будем иметь в виду.

И наконец. Каждый вечер после окончания работы со списками я выпиваю бутылочку литовского пива (с чешским, похоже, будут большие проблемы). Литовское пиво оказалось очень даже, особенно вот это.

20 мая 2021 г. ·

В литовских списках достигнута первая круглая цифра. Пятьсот строк переведены полностью. Казалось бы, всего ничего - один процент от сорока шести тысяч, но на самом деле это не менее пятидесяти процентов- это пятьсот строк в начале таблицы, в которых переведены ВСЕ шестнадцать столбцов. И все имена, отчества, населённые пункты, районы и т.п., которые встретились в этих пятистах строках, переведены и во всех сорока шести тысячах строк. Я иду последовательно от начала к концу таблицы, проверяю строчку за строчкой и перевожу одиночные непереведённые литовские слова. Часто строки уже не требуют перевода. И чем дальше, тем они будут чаще встречаться.

Теперь план - 500 строк в день. Если его выдерживать, к концу лета вся таблица будет переведена и проверена (90 дней). Хотя я думаю, что дело пойдёт быстрее. Но 500 строк в день дадут мне право вечером выпить бутылочку замечательного литовского пива. А менее - не дадут. Это называется самомотивация. Раз в неделю буду докладывать об успехах (или неуспехах).

Параллельно идёт работа по переводу литовских населенных пунктов - главная засада оказалась там. Во-первых, их оказалось очень много - большинство депортированных жили в небольших деревнях; а во-вторых, они там стоят в разных падежах (литовская специфика), переводим в именительный.

Если кто-то из тех, кто знает литовский язык, хочет подключиться к процессу - пишите мне на alex@maxsoft.ru, я вышлю порцию литовских деревень. Сейчас главная задача - победить деревни, а потом останутся только фамилии. Всё остальное уже практически переведено.

28 мая 2021 г. ·

Сон разума рождает чудовищ

17 июня 2021 г. ·

Пришёл серенький волчок. Потому что я дошел до 25 тыщ из сорока шести в литовских списках.

Затарился сегодня литовским пивом - впереди ещё много свершений, и в конце каждого вот такой приз.

18 июня 2021 г. ·

По литовским спискам тридцать шесть тысяч из сорока шести. Попробовал по такому случаю литовское пшеничное. Не любитель я пшеничного, но это оказалось вполне ничего.

Кстати, как одиннадцать тысяч раз нажать клавишу "вниз" и не сойти с ума? Надо просто делать это в ритме буги-вуги. Днём я включаю буги-вуги на полную катушку, а ночером мурлыкаю под нос:

Где-то в Тихом океане
Тонет баржа с чуваками.
Чуваки не унывают,
Твист на палубе ломают.
Один чувак сухой как лист
Другой чувак ломает твист
А третий маленький чувак...

Ой, кажется меня сейчас Фейсбук забанит

19 июня 2021 г. ·

Я закончил перевод красноярских населенных пунктов и районов, все сорок шесть тыщ. По этому поводу разрешил себе траппистский дюбель.

Это одно из лучших пив, которое я пробовал. Я его до сих пор на языке ощущаю.

За наводку спасибо Алексею Кротову. Я теперь преданный член ордена траппистов, но буду употреблять его только по случаю выдающихся успехов. Например, когда будут переведены все фамилии на букву А.

20 июня 2021 г. ·

Вышел с литовскими списками... Не то чтобы на финишную прямую (до финиша далеко), но на прямую в том смысле, что перевожу только фамилии, больше по сути ничего не осталось. Ну, догонят меня когда-нибудь остатки литовских деревень, да попадаются изредка непереведенные имена и отчества, это нещитово.

От графика я отстал, теперь в день надо делать не пятьсот строк, а семьсот. Сегодня сделал триста - но в основном потому, что не доверял себе и перепроверял перевод с помощью гугла. Пятьсот было, итого стою на восьмистах. Для начала неплохо, темное вильнюсское заслужил. Но завтра уже - семьсот без всяких скидок.

21 июня 2021 г. ·

Даже не знаю, что доставать из холодильника. Букву А перевёл полностью, стою на 1600-й строке, то есть первая тысяча из сорока шести готова. Думаю, траппистский Триппель адекватен этому подвигу. Фото будет позже, а сейчас я хочу, чтобы знатоки литовского глянут хотя бы по диагонали, что я напереводил. Косяки там несомненно есть, хотя я и гуглем проверял, и в особо сомнительных местах ставил оба варианта. Прошу в каментах указывать неправильную фамилию (имя или отчество) и дать правильный вариант и номер строки. Даю только то что сам переводил (пятьсот строк мне перевели). Там, если что, стоит номер, можно найти оригинал тут: https://memorial.krsk.ru/DOKUMENT/People/_Lists/Litva/A.htm

А завтра уже окончательный вариант положу на сайт.

***

Очень даже. Очень. Но если выбирать между дюбелем и трипелем, я бы выбрал дюбель. В холодильнике стоит ещё Квадрупель. Но чтобы его попробовать, надо перевести десять тысяч строк в литовском списке. Цели определены, задачи понятны. За работу, товарищи! (С)

22 июня 2021 г. ·

Перевёл девятьсот фамилий из литовского списка и стою на строке 2500. По такому случаю, конечно, IPA из Вильнюса. Крепковато, но хорошее послевкусие. Я в нашем магазине выгреб это пиво всё, до последней бутылки, поскольку им хорошо заканчивать день перевода.

5 июля 2021 г. ·

Мужик сказал, мужик сделал. А если я чего решил, я выпью обязательно (с)

В общем. Переведено 10000 литовских фамилий из 46000. Этого события две недели дожидался в холодильнике траппистский квадрупель.

Что я могу сказать - это даже лучше траппистского же дюбеля. Богатейший вкус. Богатейший. Моя непьющая жена от одного запаха офигела.

Но если бы мне кто-нибудь сказал пару лет назад, что я буду хвалить десятиградусное темное нефильтрованное пиво... Я бы ему не поверил.

7 июля 2021 г. ·

Продвинулся на 11300 по литовским спискам. Несмотря на жару в 38 градусов. Ах как хорошо жарким ночером хлебнуть заслуженного литовского дюбеля...

8 июля 2021 г. ·

По литовским спискам сделано 900 строк. Стою на 12200. По этому случаю - каунасское IPA (до этого было вильнюсское)

10 июля 2021 г. ·

По литовским спискам сделал 1100 за день. Пока что рекорд. Стою на 14200. Конечно, только литовский дюбель может быть достойной наградой. Не меньше.

11 июля 2021 г. ·

Сделал тысячу строк по литовским спискам, ушел за 15000. Сделана треть работы по фамилиям. Решил отметить белым траппистом и горько пожалел. За что ж вы так, траппистские монахи, решили меня кинуть? Это не пиво, а газировка "Буратино". Ни вкуса ни послевкусия, одни сплошные пузыри. Не то что покупать больше не буду, но не возьму, даже если мне доплатят.

12 июля 2021 г. ·

Сделал очередную тысячу по литовским спискам и вышел на 16200. По этому случаю ещё непробованное каунасское белое. И вот. Вчера белое траппистское - дорогущая газировка и не более того. А у каунасского всё на месте -и вкус и послевкусие. И пьётся легко. И куда дешевле, кстати. Будем брать.

13 июля 2021 г. ·

Сделал 1100 по литовским спискам. Стою на 17300. По этому случаю попробовал каунасский Портер. Это, скажу я вам, вещь. Всего за сто девять рублей куча удовольствия.
Смешно, но каунасские пива стоят в нашем магазине всё время. Но в самом низу холодильника, у самого пола. Видеть-то я их вижу, но мои больные ноги туда не сгибаются, поэтому я их и не брал. В этот раз встал на одно колено, так и дотянулся. Еслифчо, я готов и на оба колена встать в следующий раз. Перед таким-то пивом.

14 июля 2021 г. ·

По литовским спискам плюс 1100. Стою на 18400. Каунасская Балта Пинта оказалась пшеничным пивом. Для пшеничного неплохо, но вряд ли оно появится в моём холодильнике ещё раз. Ну не любитель я пшеничного.

20 июля 2021 г. ·

По литовским спискам стою на 25000. Сегодня сделал рекордные 1800 строк. И экватор пройден - сделано больше половины из 46400. И к тому же, наконец - ЗЗЯ!

По этим поводам - давно ожидавший Trappist Isidor. Самый дорогой из купленных Траппистов, но не самый вкусный. Самый вкусный Квадрюпель, за ним Дюбель, потом Триппель, и где-то тут место Изидора. Нет, пиво отличное, но какая-то неуместная кислинка портит впечатление.

27 июля 2021 г. ·

Поторопился после купания и хлебнул каунасского IPA прямо из банки. Какое-то другое пиво, невкусное. Заинтересовался, налил из этой же банки в кружку. Совсем другое дело. Банка сильно меняет вкус. И раньше редко из банки пил, а теперь и вовсе перестану.

30 июля 2021 г. ·

По литовским спискам 30000. Почти две третьих работы сделано. Не по этому поводу мы собрались с друзьями, но один из тостов был и за это. А собрались мы, чтобы устроить большую траппистскую дегустацию на пленере. Дегустация прошла успешно, ряды траппистов пополнились.

2 августа 2021 г. ·

По литовским спискам два дня подряд делаю по тысяче шестьсот строк. Двойной рекорд заслуживал вильнюсского Дюбеля, но его в холодильнике не оказалось. Зато оказалось копчёное пиво, которое там дожидались черт знает сколько дней. А знаете, копчёное очень даже ничего, хоть и не литовское.

Кстати, почему такие рекорды? А потому, что в базе у женщин и девичьи фамилии, и в замужестве, а иной раз вообще три штуки. Сначала это тормозило работу - вместо одной фамилии приходилось переводить две-три. Зато, чем ближе к концу алфавита, тем больше процент переведённых. Иной раз по полсотни строк пролистываешь без перевода.

2 августа 2021 г. ·

По литовским спискам два дня подряд делаю по тысяче шестьсот строк. Двойной рекорд заслуживал вильнюсского Дюбеля, но его в холодильнике не оказалось. Зато оказалось копчёное пиво, которое там дожидались черт знает сколько дней. А знаете, копчёное очень даже ничего, хоть и не литовское.

Кстати, почему такие рекорды? А потому, что в базе у женщин и девичьи фамилии, и в замужестве, а иной раз вообще три штуки. Сначала это тормозило работу - вместо одной фамилии приходилось переводить две-три. Зато, чем ближе к концу алфавита, тем больше процент переведённых. Иной раз по полсотни строк пролистываешь без перевода.

2 августа 2021 г. ·

По литовским спискам сделал две тысячи и ушел за 35000. Две тысячи, Карл! Ещё пару месяцев назад пятьсот строк были границей, за которой полагался уже вильнюсский Дюбель. Сегодня тоже был вильнюсский Дюбель (божественный напиток!). По старым меркам полагалось бы четыре Дюбеля, но мне и одного хватает, чтобы не спеша насладиться.

6 августа 2021 г. ·

По литовским спискам - 40000. На следующей неделе с фамилиями-именами будет покончено. Но ещё остаются деревни, ещё финальная чистка, проверка литовцами, группировка по семьям... Хорошо если в августе закончу, но скорее в сентябре.

Опробовал по этому случаю последний оставшийся Траппист, Blond. Увы, это оказалось пшеничное пиво. В итоге по Траппистам лучший - Квадрюпель, потом идут Дюбель и Триппель, потом Бокбир и Исидор Спешл Эдишн, остальное не проходит по критерию цена/качество.

8 августа 2021 г. ·

По литовским спискам 42000. В холодильнике обнаружился неисследованный каунасский Пльзень. Удивил и вкусом и послевкусием. Будем брать. Кстати, каунасские сорта по критерию цена/качество -рекордсмены. Всего сто рублей и много удовольствия

9 августа 2021 г. ·

По литовским спискам 43000. Ожидалось больше, но такой день - жара и якутский дым. Всё наперекосяк, днём уснул и всякое такое. И литовское пиво оказалось опять-таки пшеничным.
Скорей бы завтра, и на работу (с)

11 августа 2021 г. ·

Все ФИО в литовском списке переведены. Все сорок шесть тысяч. Разумеется, я пошёл в О.Вино, чтобы найти адекватный ответ на это событие. Мне там посоветовали пиво Криступо. Название сразу навеяло мне всякие дежа вю, и не напрасно. Пиво оказалось очень хорошим, а главное - ЛИТОВСКИМ! И по качеству, и по происхождению, и по размеру (1 литр) это соответствует масштабу события.

На самом деле это еще не финал. Ещё надо закончить с литовскими деревнями (эй, кто не спрятался, я не виноват), ещё пройтись с финальной зачисткой, ещё проверка литовцами. Но до финала недалеко.

Это ответ на вопрос "Как я провёл этим летом (с)". Работа началась 21 мая. По плану надо было делать 500 строк в день, и тогда я закончил бы эту работу к 20 августа. В таких случаях я завожу таблицу в Экселе, в которой видно, на какой позиции я должен находиться, на какой нахожусь в конкретный день и какое отставание/опережение.

Я обычно использую такой подход при работе в архиве: я хочу уехать в такой-то день, дел осталось столько-то, в день надо делать столько-то дел. Каждый день я вижу текущую картину и заканчиваю ровно в тот день, когда нужно. А тут я даже на десять дней опередил график.

Это простая, но эффективная тайм-менеджерская технология. Рекомендую.

дата план факт отстав. Ост. дней Нужно в день
21.май 1000 560 440 92 499
22.май 1500 560 940 91 505
23.май 2000 560 1440 90 510
24.май 2500 560 1940 89 516
25.май 3000 560 2440 88 522
26.май 3500 560 2940 87 528
27.май 4000 560 3440 86 534
28.май 4500 560 3940 85 540
29.май 5000 560 4440 84 547
30.май 5500 560 4940 83 553
31.май 6000 560 5440 82 560
01.июн 6500 560 5940 81 567
02.июн 7000 560 6440 80 574
03.июн 7500 560 6940 79 582
04.июн 8000 560 7440 78 589
05.июн 8500 560 7940 77 597
06.июн 9000 560 8440 76 604
07.июн 9500 560 8940 75 613
08.июн 10000 560 9440 74 621
09.июн 10500 560 9940 73 629
10.июн 11000 560 10440 72 638
11.июн 11500 560 10940 71 647
12.июн 12000 560 11440 70 656
13.июн 12500 560 11940 69 666
14.июн 13000 560 12440 68 676
15.июн 13500 560 12940 67 686
16.июн 14000 560 13440 66 696
17.июн 14500 560 13940 65 707
18.июн 15000 560 14440 64 718
19.июн 15500 822 14678 63 725
20.июн 16000 1671 14329 62 723
21.июн 16500 2506 13994 61 721
22.июн 17000 3401 13599 60 718
23.июн 17500 4200 13300 59 717
24.июн 18000 4455 13545 58 725
25.июн 18500 4800 13700 57 732
26.июн 19000 5800 13200 56 727
27.июн 19500 6800 12700 55 722
28.июн 20000 6800 13200 54 735
29.июн 20500 7200 13300 53 742
30.июн 21000 8000 13000 52 740
01.июл 21500 8800 12700 51 739
02.июл 22000 9300 12700 50 744
03.июл 22500 9300 13200 49 759
04.июл 23000 10000 13000 48 760
05.июл 23500 10400 13100 47 768
06.июл 24000 11300 12700 46 765
07.июл 24500 12200 12300 45 762
08.июл 25000 13100 11900 44 759
09.июл 25500 14200 11300 43 751
10.июл 26000 15200 10800 42 745
11.июл 26500 16200 10300 41 739
12.июл 27000 17300 9700 40 730
13.июл 27500 18400 9100 39 721
14.июл 28000 19400 8600 38 713
15.июл 28500 20200 8300 37 711
16.июл 29000 21000 8000 36 708
17.июл 29500 22000 7500 35 700
18.июл 30000 23200 6800 34 685
19.июл 30500 25000 5500 33 652
20.июл 31000 26100 4900 32 638
21.июл 31500 26800 4700 31 635
22.июл 32000 26800 5200 30 657
23.июл 32500 26800 5700 29 679
24.июл 33000 26800 6200 28 704
25.июл 33500 26800 6700 27 730
26.июл 34000 26800 7200 26 758
27.июл 34500 26800 7700 25 788
28.июл 35000 28000 7000 24 771
29.июл 35500 29300 6200 23 748
30.июл 36000 29800 6200 22 759
31.июл 36500 31400 5100 21 719
01.авг 37000 33000 4000 20 675
02.авг 37500 35000 2500 19 605
03.авг 38000 36000 2000 18 583
04.авг 38500 37600 900 17 524
05.авг 39000 39200 -200 16 456
06.авг 39500 40500 -1000 15 400
07.авг 40000 42200 -2200 14 307
08.авг 40500 43000 -2500 13 269
09.авг 41000 44000 -3000 12 208
10.авг 41500 45500 -4000 11 91
11.авг 42000 46500 -4500 10 0
12.авг 42500 42500 9 5167
13.авг 43000 43000 8 5813
14.авг 43500 43500 7 6643
15.авг 44000 44000 6 7750
16.авг 44500 44500 5 9300
17.авг 45000 45000 4 11625
18.авг 45500 45500 3 15500
19.авг 46000 46000 2 23250
20.авг 46500 46500 1 46500

22 августа 2021 г. ·

Я тут завалил тест по русскому языку для первоклассников. "Сколько звуков п в предложении на поляне стоял дуб в два обхвата?" Оказывается, целых три, а я-то думал, что один. Кстати, тест сам по себе сдержит кучу ошибок, точнее, не содержит ни одного знака препинания. Нещитово.

Я не стал огорчаться. Ну, не примут меня в первый класс, так я туда и не собираюсь. И чё мне русский язык, я сейчас литовским занимаюсь.

Чем я был занят эту неделю? Переводил названия литовских деревень. Мне один литовец перевёл ещё в мае кучу названий, но, как оказалось, не в том падеже. Он в лоб переводил в том же падеже, который был в таблице, а надо было трансформировать в именительный. Он перевёл и свалил на дачу, а я занимался тем, что менял окончания у нескольких тысяч названий, в том числе у тех, которые сгоряча ввёл в таблицу, пока не почуял неладное..

С некоторыми окончаниями было просто: если ių, то яй, если ų, то ай. С другими пришлось проводить целые исследования - отыскивать такие же окончания в уже переведённых деревнях, неистово гуглить и так далее. В результате я составил для себя таблицу соответствий окончаний в разных падежах:

ės-е (и)
jų-яй
yje-ис
io-ис
jos-я
o-ас
oje-а
os–а
uose-яй(ай)

Кстати, такой способ изучения язык для меня гораздо интереснее - не зубрить правила, а отыскивать закономерности. Не спорю, в моей таблице могут быть ошибки, но какой процесс познания без ошибок?
И вот сегодня я с этим покончил, а завтра приступлю к деревням, которые ещё никто не переводил. Я уже достаточно наблатыкался и не смотрю на эти названия как баран на новые ворота. Хотя, конечно, иногда приходится немало погуглить, чтобы убедиться, что я перевёл правильно.

Но вильнюсский Дюбель я сегодня заслужил. Предпоследняя бутылка. Последняя будет, когда дойду до середины списка, то есть до строки 23220. Не устану повторять, что это божественный напиток, а по соотношению цена/качество ему вообще нет равных. И он только для нерядовых достижений.

Кстати. Вильнюсский Дюбель мне всё время что-то напоминал. Ну вот дежа вю дежа вёй. Сегодня, сделав последний глоток и насладившись послевкусием, я вспомнил. Конечно же, Камчатское номер 1. Двадцать лет назад это для меня был шок. Да что там, я об этом подробно написал тогда же.

26 августа 2021 г. ·

Перевожу литовские деревни, по ходу отыскивая и исправляя ошибки и опечатки в переведённых. Проходит это необычайно легко, я пишу русское название почти не задумываясь, проверяю в Гугле разве что на местечках и городах.

Заминки бывают на E и Y. Ну да, E под ударением -это Я, знать бы ещё, где это ударение. Кстати, я и в русском языке часто не знаю, где поставить ударение, потому что многие слова читал, но не слышал.
Y по нынешним правилам всегда записывается как И, но часто я вижу, что в название просится Ы, и ставлю. Думаю, для деревень это не принципиально. Это принципиально для фамилий - они будут упорядочены по алфавиту, и есть большая разница между Тыленис и Тиленис.

Но в целом всё идёт быстро, и чем дальше, тем быстрее, потому что каждая деревня встречается в списке несколько раз.

Прошел шесть тысяч, литовское пиво почти кончилось, попробовал немецкое, "Чёрный монах". Такое женское пиво, тёмное, мягкое, малоградусное. Очень вкусное. Будем брать, хоть и не литовское.

31 августа 2021 г. ·

А между тем литовские списки продвигаются. Сегодня прошел отметку в девять с копейками тысяч, то есть пятая часть работы сделана. Литовское пиво в холодильнике кончилось, в магазине тоже (я же и постарался в своё время), новое не завезли. Пришлось брать на пробу непробованное нелитовское. Вот, например, оказалось, что в О.Вино давно стоит траппистский Рошфор. Я его не замечал, потому что он был не в больших бутылках, а в маленьких, 0.33. Да про него, похоже, и продавцы забыли - я спрашивал как-то, говорят, нет такого.

Он там по номерам, я начал с номера 6. Оригинальный вкус, но на мой взгляд, кисловато. Даже не кисловато, а вообще кисло. Потому что там кроме ячменя присутствует пшеница. Хорошо, что ноль тридцать три, а не ноль семьдесят пять. Вычёркиваем. Не наше.

1 сентября 2021 г. ·

Прошел 11500 по литовским спискам, т.е. сделана четверть работы. Скорость с каждым днём увеличивается, потому что процент переведённого в оставшейся части постоянно растёт. Но всё равно надо пролистать до ближайшего непереведенного, нажимая стрелку вниз. Я это делаю, напевая "Где-то в Тихом океане тонет баржа с чуваками", отбивая ритм по этой самой кнопке и останавливаясь на непереведенном названии. Несколько раз доходил почти до конца песни, т.е. расстояние между непереведенном названиями доходило до тридцати строк и более.

Попробовал по этому случаю траппистский Рошфор #8 по науке, т. е. комнатной температуры. Так лучше, да, хотя какой там букет, если я все равно не чувствую запахи. Ну да, вкус очень интересный, но не мой. Кислит. Осталась #10, завтра у Рошфора есть шанс реабилитироваться.

2 сентября 2021 г. ·

По литовским деревням сделал пять тысяч строк за день и вышел за 16000. То есть сделана треть работы. Даже больше.

Попробовал по этому случаю траппистский Рошфор #10. Рошфор реабилитирован -десятка не кислит и вкус отличный. Кстати, и цвет тоже - шестерка и восьмерка выглядели как подозрительная бурда, а тут весьма благородно.

Но.

Тёплое пиво я не понимаю. И это был последний раз, когда я вытащил пиво из холодильника за два часа до употребления. Думаю, холодным оно было бы гораздо вкуснее. Мало того, как только я открыл бутылку, оттуда стала фонтанировать пена. Там и так ноль тридцать три, так минимум треть оказалась на столе. Вчера было ещё хуже - я от неожиданности выронил бутылку и вылилась, пожалуй, половина. Нет, граждане, пиво должно быть холодным. И точка.

А вот десятку, пожалуй, возьму ещё раз и попробую ее не по науке, а так, как считаю нужным. Отчитаюсь потом.

3 сентября 2021 г. ·

По плану было - победоносно дойти до середины списка, т.е. до строки 23250, где ждал меня вильнюсский Дюбель, но гладко было на бумаге (с). С трудом перевалил через 20000 и вместо вильнюсского Дюбеля был ирландский стаут. Мне его рекомендовали как очень крутой стаут, а стауты - большой пробел в моих пивных познаниях. То есть абсолютно белое пятно. И, похоже, таковым и останется. Не мой напиток Вкусно, конечно, - пока делаешь глоток. Но только проглотил, и всё. Я люблю, чтобы было послевкусие. У того же вильнюсского Дюбеля: сделал глоток - и минуту ещё сидишь, наслаждаешься - вкус остался на языке и нёбе. А тут всё по-быстрому, как секс второпях, никакого удовольствия.

Особо позабавила капсула в банке, которая выделяет углекислый газ или чё там, для пены. У нормального пива пена сама образуется, иногда даже в слишком больших количествах, как у вчерашнего Рошфора. А тут, видишь, специальная капсула. Я не поленился, расколупал банку и достал эту капсулу. Просто шарик. Ну и фиг с ними, со стаутами. Еще много чего предстоит попробовать и без них. Чем дальше, тем интереснее.

4 сентября 2021 г. ·

Я дошёл-таки до середины списка. 23300. Честно говоря, уже немного устал от этой таблицы. Есть куча других проектов, которые терпеливо ждут (например, канские лишенцы). Но надо добить, осталось немного. И сюрпризы каждый день. Например, если у деревни название заканчивается на джис, то это на самом деле дис.

По плану сегодня был вильнюсский Дюбель, но по факту получился голландский Дюбель. Уж больно красивая бутылка, глиняная к тому же, не удержался. Ну что могу сказать - отличный вкус, даже небольшая кислинка оказалась к месту. И послевкусие ещё то - до сих пор ощущаю. Про бутылку вообще не говорю - рука не поднимается выбросить. Но вильнюсский Дюбель вкуснее, хоть и в обычной стеклянной бутылке. И втрое дешевле, кстати. Что ж, это был не последний подвиг, и вильнюсский Дюбель дождётся своей очереди

5 сентября 2021 г. ·

Несмотря на то, что с литовскими списками получилось поработать только вечером, сделал четыре тысячи строк. Ну как сделал - в основном пролистал, изредка переводя непереведенное. Но продвинулся хорошо.
О, сколько нам открытий чудных готовит холодильник наш. Там внезапно обнаружилась банка каунасского APA, которую я давно взял попробовать да и забыл о ней. А я-то думал, литовское кончилось совсем.

Очень даже неплохо. Очень. И никаких капсул не надо для отличной пены. Будем брать.

6 сентября 2021 г. ·

Меня дождался вильнюсский Дюбель. 31000, ровно две третьих списка деревень. Есть за что. Может быть, на этой неделе дойду до конца. Это будет великое событие: будет переведено ВСЁ. Ну, понятно, чистка, проверка, но это уже по готовому.

Это был последний вильнюсский Дюбель в моих запасах. С нетерпением жду привоза. А в ожидании буду пробовать непробованное.

9 сентября 2021 г. ·

Готово. Вся литовская таблица переведена. Все сорок шесть тыщ с лишним. Четыре месяца работы.

Осталось проверить, почистить и всякое такое. Тоже небыстрое занятие, но тем не менее.

Спасибо всем, кто помогал.

А я пошёл пить Kristupo.

12 сентября 2021 г. ·

Потихоньку проверяю литовский список. Это надолго. В верхней половине экрана таблица на литовском языке, в нижней - на русском. Слово за словом сравниваешь. Ошибок почти нет (на мой взгляд, у литовцев может быть другое мнение), изредка встречаются опечатки: буквы пропущены или переставлены.

В мой магазин завезли вильнюсский Дюбель, я весь скупил, но пока не заслужил. Проверка идёт очень медленно. А других литовских пив не завезли. Так что пробую всякое. Рассказал продавцам, что тут некоторые френды советуют пить просроченных Траппистов, и взял десятку Рошфора, чтобы положить её в закрома на пять лет, до 2026 года. Доживу - попробую.

А продавцы мне говорят - а чё пять лет ждать, у нас просроченные Трапписты на складе лежат, бери не хочу. Ну я и взял парочку. Вот сегодня первый опыт - срок годности вышел летом 2019 года, в доковидную ещё эпоху. Попробовал. Пиво как пиво, но любопытно, что вкус начинаешь ощущать, когда уже всё выпил. Вкус хороший, а послевкусие лучше. И, кстати, пена не фонтанирует.

Но очко играет, конечно. Как ни верти - экстрим, просрочку раньше не употреблял. В общем, если не вернусь, считайте меня траппистом.

16 сентября 2021 г. ·

Третий день по литовским спискам нет движения. Слишком бурные для меня выдались времена, слишком много событий в единицу времени и слишком много срочных дел валится на мою седую башку. Так что до литовского пива как до луны, а я сегодня попробовал вторую траппистскую просрочку. Ничего хорошего. Ни вкуса, ни послевкусия. И на деньги, что ушли на ноль тридцати три, можно было взять три пинты прекрасного каунасского IPA. Я сегодня определённо не траппист.

27 сентября 2021 г. ·

За пиво давно не.

Недели три назад, когда литовское пиво кончилось, экспериментировал с другими. Но руки не доходили доложить.

Вот серия хобгоблинов. Вкус необычный, но мне они все показались резковатыми. Особенно Ginger bear, где имбирь жёг горло спустя несколько часов - вот это послевкусие! Только одна бутылка была полна хорошего традиционного эля, но я забыл уже, не то Gold, не то IPA, Резкий вкус - это то, что мне не нравится, я из-за этого не пью отечественное пиво. Хотя у хобгоблина эта резкость не из-за спирта, как у "Охоты" какой-нибудь, но тем не менее - не моё. Больше брать не буду

28 сентября 2021 г. ·

251
Коллекция Вильяма Александровича Соколенко.

29 сентября 2021 г. ·

255
Коллекция Вильяма Александровича Соколенко.

30 сентября 2021 г. ·

Сегодня день переводчика, а я в этом году типа переводчик (вот уж не думал не гадал). По этому случаю, конечно, бутылка каунасского Балтийского портера. Точно такой же Портер продаётся в пинтовых банках, и пива там почти столько же, но в бутылке выглядит куда презентабельнее.

Кстати, есть и второй повод - я проверил первые пятьсот строк литовского списка. Это очень медленно - раньше я шёл по столбцам и часто автозаменой, а теперь строчка за строчкой сравниваю литовскую и русскую таблицы. Это очень небыстрое занятие, к тому же мне часто не до того и сам я часто не в себе, но пятьсот строк есть. Остались какие-то сорок шесть тысяч.

Вот, кстати, всё время, когда встречаю в литовских списках имя Antanina, хочу исправить, но хватаю себя за руку, потому что это не ошибка, а женский вариант имени Antanas.

4 октября 2021 г. ·

Проверил первую тысячу строк в литовском списке. Ошибки есть, проверяю не зря.

По такому случаю новое литовское пиво, на этот раз из Паневежиса. Спасибо френду, подсказавшему, что литовское пиво бывает и в "Пятерочке". Никогда в жизни не был в "Пятерочке", а оказывается она тоже в соседнем доме.

Ну, что сказать. Нормальный традиционный лагер. Но, конечно, с вильнюсским дюбелем не сравнить. Послевкусие, кстати, гораздо лучше вкуса. И цена - меньше ста рублей за пинту. Но на то она и "Пятерочка".

5 октября 2021 г. ·

Литовские списки двигаются помаленьку, как и мои познания в литовском пиве. В "Пятерочке", кроме того литовского, которое оказалось латышским, взял ещё пару банок неисследованного каунасского. Вот Богемское тёмное. Великолепно. Даже не вкус, а вкусы, и послевкусие на месте. Думаю, будет одним из моих любимых. Не зря я, однако, взял в "Пятерочке" скидочную карту или как там она называется.

6 октября 2021 г. ·

Появилась надежда, что к концу недели я одолею букву А. Это будет важный этап: я выложу букву А на сайт и литовцы смогут проверить вычищенный результат. И тогда можно будет наградить себя вильнюсским дюбелем.

А пока что - каунасскиий лагер Ринктинис. Вот, казалось бы, лагер да и лагер, что там можно придумать. А каунасцы придумали. Вкус лёгкий, необычный. И цвет хорош. Жена говорит, что и пахнет хорошо (сам-то я запахи не чувствую). Будем брать.

20 октября 2021 г. ·

Ровно в полночь отключили свет. Так что встречу с Ирина Флиге досматривал на телефоне. Мне бы её оптимизм. Но она, вообще-то и моложе. В её годы у меня немного оптимизма ещё было.
А потом - война войной, а пиво по распорядку. Романтично, при свечах, в смысле при фонарике, попробовали новое пиво. Немецкое, название в темноте не разобрать, но на вкус очень даже. Попытка засчитана.

22 октября 2021 г. ·

Опять отрубили электричество. Успел хотя бы сайт выложить. Но по холодильнику пришлось шарашиться на ощупь. Думал ещё, выбрать сегодня немецкое пиво по случаю публикации очередных эшелонных списков, или литовское, по случаю выкладки переведенной буквы А. Так бы и помер от жажды как Буриданов осел, но в темноте ухватил латвийский Лаплечис Дзинтара. Оказался лучше чем предыдущий Лаплечис - тот был довольно стандартным евролагером, а в этом есть особая горчинка, которая запоминается. И, конечно, было бы удивительно, если бы в названии латвийского пива не было слова Янтарь. Тут есть.

23 октября 2021 г. ·

По литовским спискам ушел за 2000 строк. Но пиво под руку попалось не литовское, а немецкое и к тому же нефильтрованное. Пока пьешь - кисловато, потом приходит хорошее послевкусие. Но потом опять пьешь и опять кисловато. В общем, не моё.
Пысы. Вместе с пивом кончилось и электричество. Это уже какая-то закономерность.

16 декабря 2021 г. ·

Как я раньше пропускал Мартьяновские чтения? Как-то всё было не до того, некогда и всякое такое. Теперь буду ездить ежегодно. Там интересно, даже если доклады не по нашей теме, а по какой-нибудь другой.

И да, надо же по пиву отчитаться. Гостиница моя была буквально в полукилометре от минусинского пивзавода. Я не поленился до него дойти, чтобы купить разливного прямо из заводской трубы. Есть у меня такое правило - в поездках обязательно попробовать местного пива и, желательно, свежего. Хотя минусинское пиво продаётся и в Красноярске, оно меня что-то не вдохновляло. Взял "Жигулёвского" и "Венского".

"Венское" даже в свежайшем заводском варианте было обычным российским пивом - резким, с явно ощутимым алкоголем. А вот "Жигулёвское" было "тем самым Жигулёвским" (для тех, кто помнит) - мягким, с некоей загадкой, очень приятным. Проверю ощущение, куплю бутылочку минусинского "Жигулёвского" в Красноярске. Будет ли так же?

По дороге из Минусинска в Красноярск, в придорожном кафе "Интеллигент" (!) заметил незнакомое абаканское пиво "Хакан". Хотя не собирался пить пиво в дороге, но дух исследователя взыграл - и бутылочка фигуристая, и аж пять солодов используется. Взял, конечно. Хотя и бутылка с понтами, и пять солодов и всякое такое - пиво не впечатлило. Выше среднего, конечно, но... Может быть, потому, что нефильтрованное - не понимаю я нефильтрованные пива.

30 декабря 2021 г.

За пиво давно не. Сегодня занимался не литовскими списками, а нелитовскими, поэтому пиво не литовское, а наоборот, армянское. Очень даже неплохо, особенно по соотношению цена/качество. Будем брать.

***

И чтоб два раза не вставать. Наталья Сарченко привезла на днях испанское пиво прямо из Испании. Я его, конечно за три ночера попробовал, но отозваться времени не было.

Вот которое Эль Агуило - наверное, самое интересное. Вкус вроде обыкновенный, даже резковатый чуток, зато послевкусие... Растянул небольшую бутылочку на полчаса, наслаждаясь. Сделано в Севилье (ты ждёшь, Инезилья? Я тут, под окном).

Галицийская звезда (Эстрелла Галисия) , наоборот, хороший такой евролагер. Пока пьешь - здорово, но вкус тут же забывается.

Турия понравилась мягкостью. Что-то отчасти похожее на немецкого Черного монаха.

В общем, спасибо, ещё одну страну освоил. Если увижу, буду брать.

31 декабря 2021 г

Сегодня получилось попробовать сразу две Киликии, на это раз светлые. Не одновременно, конечно - я уже отвык больше бокала за один раз пить.Вечером и ночером. В общем, очень даже хорошо, особенно то, которое элитное - у него ещё и послевкусие долгое. А ведь я это пиво раньше видел. Но как-то не обратил внимания. А теперь буду брать.

1 января 2022

 Лучше меньше, да лучше (с)
Встретили с женой новый год с бутылочкой нового пива. Всего двести пятьдесят граммов на двоих, но удовольствия более чем.

14 января

Сегодня я завершил и отправил в архив два проекта, которые стоили мне много нервов и времени. Один тянулся без малого пять лет, а второй полгода. По этому случаю, конечно была давно лелеемая в холодильнике бутылка бельгийского Дюбеля. Дюбель оказался очень даже ничего, и бутылка такая, что завтра с большим сожалением выкину, но, как ни странно, вильнюсский Дюбель всё-таки лучше, и к тому же вдвое дешевле.

21 января

В мой любимый магазин О.Вино завезли новые сорта литовского пива. Я, конечно же, набрал и новых и старых, а одно новое сегодня же и попробовал. Незаслуженно, да - я сегодня не только литовские списки вечером не делал, а вообще вечером не делал ничего. Не мой день, уже который подряд.
Отлично. Просто отлично. И я, между прочим, правильно перевёл название - "Бастион". Привезли они всего шесть бутылок на пробу, они разлетелись вмиг. Говорят, привезут ещё.

22 января

Идеальное сочетание качества работы и вознаграждения. Ничего сегодня толком не сделал. Ну так и достался ночером "Платан" с гранатом. Вообще "Платан" как бы не айс, чехи его вообще пивом не считают. Но купился на "гранатовый". Ну вот всякое пиво пил, а гранатового ещё не было. И не будет, во всяком случае от "Платана". Больше мне о нём сказать нечего.


Опубликовано:   Блог
© Алексей Бабий